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划龍舟、包粽子、作香包、雄黃酒…。桃園醫院附設護理之家為歡慶一年一度端午佳節，讓長期住在護理之家的長輩，能親身感受端午節的氣氛， 11日上午在護理之家大廳辦理包粽子及輪椅龍舟競賽活動，讓長者展現包粽手藝，並以有趣的陸上龍舟競賽活動，讓長者們重溫佳節美好回憶。

桃園醫院護理之家營養師范純美表示，高齡者多伴有腸胃功能不佳等症狀，粽子是糯米製品不容易消化，此次包粽活動食材特別為高齡長者準備內容有糯米、大麥、紫米、杏鮑菇、香菇、栗子、瘦肉等。將富含纖維質的全穀類取代部分的糯米及加入杏鮑菇、香菇，以增加纖維量在內餡選用上，以瘦肉、栗子取代傳統肉粽的五花肉、鹹蛋黃，減少油脂量，建議食用粽子時搭配青菜、水果的攝取及遵守「減鹽、減油、減熱量、多纖維的食材」自己動手DIY，避免食用過量，高齡者也可快樂健康的吃粽子！

此外，桃園醫院社服室主任余珮瑜表示，高齡化社會是全球的趨勢，舉辦這樣的活動，除了讓爺爺奶奶們能感受過節的歡樂氛圍外，還可以幫助他們喚起過去的懷舊情懷，以應景的端午節划龍舟競賽的方式讓長者有互動機會，維持社會參與感，刺激長者認知功能以減緩退化速度，可謂一舉數得。