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中元節禽肉需求暴增 市府及早因應
2013
08/13
17:16
府會記者
黃建彬
台中市
報導
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2013-08-13 17:16
府會記者 黃建彬 台中市 報導

中元節禽肉需求暴增 市府及早因應

中元節即將到來,市府農業局預估臺中市禽肉需求量可能從平日一天3萬隻暴增至6萬3千隻;副市長蔡炳坤表示,市府已做好產銷因應計畫,將宣導攤商以生鮮、冷藏、冷凍3種禽肉搭配販售,農業局也將視情況延長屠宰場作業時間,以解決屠宰量暴增問題。

臺中市政府農業局指出,臺中市平日土雞需求量一天約3萬隻,但下週中元節期間,預估一天將增加至4萬至6萬隻,其中8月19日還可能高達6萬3千隻。市府對此已做好產銷因應計畫,以生鮮、冷藏、冷凍3種禽肉搭配販售,協助攤商提前向上游廠商訂貨;臺中市7場大型屠宰場也將視情況延長屠宰作業時間,以滿足市場攤商需求。

市府經濟發展局也指出,臺中市50家合法轉型的傳統攤商中,絕大多數均表示肉品供應量足夠,只有少數幾家出現供應不足的問題,市府將協助其購置冷凍設備。

臺中市7家大型屠宰場分布位置不均,蔡副市長在前次會議中指示相關單位協助地方設立小型屠宰場,滿足地方需求;市府農業局表示,目前大雅區已有1家小型屠宰場通過審核,神岡區也有2家正在申請,市府將持續協助業者設立。

此外,因應秋冬流感季節到來,市府衛生局提早備戰,目標是提升65歲以上長者及幼兒園、國小學童流感疫苗接種率;未來將透過里幹事增加社區接種場次,將公立小學附設幼兒園納入學校集體接種,10月份的每週六上午各區衛生所也將加開流感疫苗門診的接種服務。

臺中市政府衛生局表示,里幹事推動疫苗接種達預訂人數、國小集體接種率達78%、公立幼兒園達40%以上,推動有功人員都將酌予敘獎,盼藉獎勵措施提升接種率,杜絕流感疫情發生。

臺中市政府衛生局長黃美娜也表示,防範禽流感,有賴政府、業者與全體市民共同努力,大家應踴躍接種流感疫苗,政府也將持續對易感動物採樣監測,強化各養畜禽場防範措施以防堵疾病散播。

上傳時間:2013-08-13 17:16
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