圖:東縣長曹啟鴻表示期待大家來體驗原住民的美食及歌謠(記者許明松攝)
屏東縣三地門鄉公所11月2、3日舉辦「啡嚐原味系列活動」,邀請民眾品嚐德文咖啡及奇那富原住民粽子等美食。屏東縣長曹啟鴻強調,食品安全頻出問題之際,原住民天然食材製作的食物更顯珍貴。期待大家來體驗原住民的美食及歌謠,原鄉做好深度旅遊的準備,未來發展民宿可以招徠更多國內外遊客。
三地門鄉啡嚐原味系列活動及健康慢活在部落10年成果回顧展記者會,28日在縣政府舉行。三地門鄉長潘勝富表示,11月2日在三地門鄉地磨兒公園有紅藜、咖啡美食創意料理比賽,3日有原鄉咖啡評鑑,手炒咖啡體驗。2、3日都有部落歌手樂團飆歌比賽,自然農法的農產品促銷活動。
曹啟鴻指出,食用油事件業者不擇手段賺錢,犧牲別人的健康很不道德。賺了錢再想到山上修行,有什麼用?富貴真的如過眼雲煙,不如到原住民山上享受青天白雲,品嚐原汁原味的咖啡和美食,體會部落分享文化的另類「富貴感」。
縣政府衛生局長李建廷表示,原住民歌聲好、體魄好,但平均壽命較低,政府建構醫療網,做部落健康營造,改變生活習慣才是主軸。結合觀光文化和食材,原鄉可以發展健康的飲食,吸引觀光客。期待有好山好水好人的原鄉部落,平均壽命可以再提高。
記者會上大家一起跳健康舞、三地門鄉安坡部落表演勇士舞,德文部落表演傳統歌謠。德文咖啡產銷班長林武夫說明咖啡評鑑,李建廷、潘勝富及縣政府原住民處副處長蔡文進等人現場手沖咖啡,李建廷並學做奇那富原住民粽子與大家分享。
衛生局即將退休的督導盧惠美表示,去年屏東縣部落、離島健康營造成績全國第一,部落健康營造團隊將健康與當地文化、觀光、農產品結合,深度旅遊的品質邁進一大步,帶動部落人士攜手共創健康家園。面對高齡少子、長期照護、健保財務、醫療生態等議題,促成社區部落健康促進的環境,必須持續用心營造。