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屏東縣高樹大津農場 紅毛丹上市
2014
07/18
20:51
天眼日報記者
許明松
屏東縣
報導
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2014-07-18 20:51
天眼日報記者 許明松 屏東縣 報導

圖:高樹大津農場紅毛丹正值產期被視為台灣農業奇蹟(記者許明松攝)

 

東南亞盛產的紅毛丹,因防疫的問題禁止進口,高樹大津農場主人蔡門興40年前就引進到農場栽種,經歷八八水災有些砍除、部份新植,現在全部共約1000多株,正值產期,突破植物生理障礙,被視為台灣農業奇蹟。

蔡門興說,今年比去年減產3分之1,因把重心放在農場內的玉荷包,所以疏於照顧,大津農場共13.5公頃,種紅毛丹、玉荷包還有酪梨等。

他說,紅毛丹原產印尼,屬熱帶性水果,多年前曾引進到台灣,因果色鮮豔特殊、果肉甜美,與荔枝口感相似,現在因防疫問題已無法進口,只能吃到罐頭或冷凍果。

蔡門興表示,紅毛丹早已馴化適應屏東氣候,農場有5大品種,以紅色系為主,還有黃色等,78月是紅毛丹產期,在國內種的人不多,大都是零星種植,只有他是經濟性栽種。

他雇工採收每天上百斤以上,大都宅配及網路訂購,但也有不少遊客慕名而來,現場採購,他賣的價格是1300-400元,依品質差異價格有所不同。蔡門興獨到技術,克服障礙,種到4-5年就能開花結果,他的堅持跟努力,被視為另類台灣奇蹟。

上傳時間:2014-07-18 20:51
免責聲明:本文來自 許明松 ,不代表天眼日報全球網路電視台的觀點和立場。