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行政院農業委員會畜產試驗所於2月4日及5日辦理2021臺灣波蘭動物產業視訊國際研討會，這項研討會源自畜試所於2017年派員參加第2屆臺波蘭農業雙邊合作會議。合作會議會後藉由農委會國際處、外交部及台北駐波蘭代表處的協助，促成了畜產試驗所與波蘭動物生產研究所於2020年簽訂合作備忘錄(MOU)。

研討會落實該備忘錄的合作內容與精神，由農委會國際處、外交部駐波(蘭)代表處指導，畜試所及波蘭動物生產研究所合辦，強化雙方的學術、技術的交流及經驗分享。新冠肺炎的威脅也無法澆熄雙方交流的熱情，此次藉由視訊方式召開會議，讓雙方研究人員無隔閡的充分交流雙方研究成果。

會議由畜試所所長黃振芳博士及波蘭動物生產研究所所長Krzysztof Duda博士主持，雙方就畜產動物育種、生理、細胞學、飼料添加物、副產物利用、牧場管理及鵝隻研究等議題交換意見，共分享了29篇報告，此次2天視訊會議共達150餘人次上線參與。學術之外，為了增加雙方的畜產貿易活動，會議更安排了國內臺農發公司與波蘭KOWR公司進行雙方畜產品的介紹。此視訊會議的召開讓臺灣、波蘭畜產雙方學術交流踏出穩健的第一步，未來期待雙方更強化合作，達到臺灣與波蘭畜產雙贏的目的。