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新竹--縣加強查察知名連鎖飲料店食材使用情形
2025
02/18
15:41
天眼日報記者
軒安
新竹縣
新聞發布
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2025-02-18 15:41
天眼日報記者 軒安 新竹縣 新聞發布
守護食安

針對近日「日春木瓜牛奶飲料店」有關食材過期腐壞之食安疑慮事件,衛生局獲知後即派員查核。依本縣業者營業登記資訊,本局查核轄內店家共3家,竹北勝利店目前為停業狀態;大遠百櫃位已於去年撤櫃,惟未將訊息更正,已請遠百公司將網路上櫃位訊息移除;另本縣芎林店,2/18派員進行現場稽查,包括現場營業衛生、食材新鮮及保存狀況、及食材進貨情形等。

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現場業者表示該店為加盟店,食材都是自己在新竹果菜市場購入,每日開店前才進行截切水果,並放入冰箱冷藏。此次稽查結果沒有發現食材腐爛情形,環境及食品良好衛生規範準則符合規定。

 

本次稽查未發現違規情事,衛生局也責令業者,落實自主管理,若使用變質腐敗的原料製作食品,可依食品安全衛生管理法裁罰新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,後續將是類店家列為不定期抽查對象,守護縣民食安。


上傳時間:2025-02-18 15:41
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