足跡踏遍全臺灣各鄉鎮的饅頭哥哥、姐姐(林波、靳寶儀夫婦),開著滿載製作饅頭工具及食材的小貨車,又再次來到雲林榮服處與雲林地區榮民眷結善緣,製作2,000顆養生饅頭,分送給雲林地區及雲林榮家的榮民長輩,期望大家新的一年都能圓圓滿滿,榮民眷都非常興奮能看到「幸福饅頭」。且本次榮服處連結在水一方咖啡莊園郭芳溢理事長共同為榮民眷服務,郭理事長並在活動會場中義賣自己之農產品,義賣所得全數捐助給榮服處,運用於照顧榮民(眷)之用,現場來賓、同仁及志工都非常熱烈及爭先恐後參與義賣活動。榮服處姚辰蕙處長與榮家張筱貞主任為了感恩林波、靳寶儀夫婦及郭芳溢理事長之愛心義舉,分別致贈感謝狀,非常感謝他們嘉惠榮民眷及住民伯伯。
來自台南的林波、靳寶儀夫婦在家鄉經營肉粽店,平時也接饅頭訂單,2人發願將所學所得回饋社會,夫妻倆開著發財車環島,為弱勢者提供健康養生的手工饅頭。林波、靳寶儀夫婦表示他們的手工饅頭僅以麵粉加水製作,簡單又養生,為了增加口感,又加入蔓越梅,兼顧健康與美味,希望將簡單的幸福分享給為國家犧牲奉獻的榮民眷,且表示:「善的事情不分大小,做就對了。」透過製作愛心饅頭的過程,愛與善的種子在潛移默化之中,已深植人們心中,多年來已製作上萬顆愛心饅頭,樂此不疲,互動中除了一起揉麵團做饅頭,更分享了自己的勵志故事與分享幸福的喜悅。
雲林縣榮服處姚辰蕙處長表示,對林波、靳寶儀夫婦如此發揮社會大愛的精神很感佩,榮民眷接到幸福的饅頭都很興奮。榮服處平日與地方慈善團體即保持良好互動,獲捐之愛心物資,除轉贈與縣內有需求榮民(眷),並將愛心物資發揮最大之效用,轉贈有需求之弱勢團體及機構。榮服處未來也將持續扮演轉介與關懷角色,也藉此呼籲。