圖：「臺南成大商圈發展協會」假台南市成大會館三樓會議廳正式成立（記者吳素珍攝）
為促進成大商圈發展，強化成大商圈品牌形象，台南市政府經濟發展局本年度首次以成大商圈為示範點，進行商圈組織、經營、空間、行銷四大面向輔導，透過政府與民間共同合作，促進地方校園商圈發展，以提振地方經濟。
經濟發展局指出，今年首次針對成大商圈進行輔導，經過數次共識會議的召開，業者對於商圈經營已逐漸產生商圈願景及地方認同，目前由店家籌組的「臺南成大商圈發展協會」於 101年6月6日假台南市成大會館三樓會議廳正式成立，本次籌組主要由各街區推派二名業者擔任籌備委員，並由大學路18巷的諾亞方舟餐廳
由經濟發展局催生之成大商圈組織成立大會，由團體會員代表、個人會員審查協會章程、年度工作計畫與收支預算，同時進行票選第一屆理監事，成立大會結束後立即召開第一屆理監事會議選出常務理監事。
成立大會在輕鬆愉快的氣氛下，無異議通過協會章程，及票選出15位理事、5位監事。首屆理事長由諾亞方舟餐廳
經濟發展局表示，成大校園商圈從無到有的輔導是個起點、也是個示範，未來經發局將再持續投入資源於轄內數個商圈，利用店家自省自覺的方式協助輔導，透過商圈組織能達到「由下而上」的意見反應，以及「在地社群」的地方經營，期盼店家熱情的參與，商圈發展能成為全台亮點，以促進更多商機提升。
理事由蔡孟哲（ Yellaw bee 手創漢堡）、徐瑛聲（常春藤烘焙坊）、徐幸如（梨子咖啡館（成大店））、李日東（卡滋卡滋日式豬排定食）、陳姵安（ Spot-Life手作柴窯披薩）、陳彥志 (辣妹臭臭鍋）、呂雅玲（經典咖哩）、許美蘭（Robi咖哩蛋蛋）、鄭媞勻（長榮快餐）、楊景欽（哈果汁）、林新泰（華新電腦有限公司）、蔡孟儒（台灣大哥大）、張蕙蘭（歐加里）、郭偉傑（COMEBUY飲料）等人擔任。方建智（熊本式拉麵專賣店）、葉錦燕（燕姨好粥道）、胡仁傑（尹賀日本料理）、劉叔鵑（清平調花坊）、