屏東縣政府衛生局近期於大賣場、超市、傳統市場等地點，針對冬至相關食品、原料等進行抽驗，種類有湯圓、火鍋料、薑母鴨、豆腐乳、米血糕等，檢驗項目為防腐劑（去水醋酸、苯甲酸、己二烯酸）、硼酸及其鹽類等，本次共抽驗46件產品，其中有1件內埔大港超市抽驗之米血糕，檢出苯甲酸1.850 g/kg超量不符合規定，經查來源為高雄市黄記食品行。

衛生局表示，苯甲酸俗稱安息香酸，容易與水蒸氣一起蒸發難溶於水，過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛不適症狀。

衛生局呼籲消費者儘量選購完整包裝及商譽良好之食品，並注意外包裝有效日期、保存方式，若選擇現場製作的產品，應注意工作人員及現場環境之衛生。此外湯圓、火鍋等冬至進補食品是屬於高熱量，包餡湯圓建議一天不超過2顆，至於無餡小湯圓的油脂、鈉鹽含量較有餡的甜鹹湯圓低，5小顆湯圓熱量約70大卡，肥胖、糖尿病、心血管等慢性疾病患者，應酌量攝取以免增加身體的負荷。

屏東縣政府衛生局將持續針對市售食品抽驗，並將不合格之業者名單適時公布，籲請業者應秉持自主管理之理念，製作健康安全之食品，以保障消費者之權益。相關抽驗名冊請上屏東縣政府衛生局網站查詢http://www.ptshb.gov.tw/style/front001/bexfront.php或食品藥物管理局消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/ )