春節將屆,年菜準備了沒?屏東縣政府客家事務處訂19日下午2時至4時30分在高樹鄉鍾理和故居,免費辦理高麗菜乾DIY,歡迎民眾報名參加及品嘗,限100名,額滿為止。
客務處長曾美玲指出,每年年底是高麗菜的盛產期,也是最適合做成高麗菜乾的時節,更是最具代表客家人的家鄉開胃菜,在鄉下看到曬高麗菜做高麗菜乾時,就是表示過年已來到了。
曾處長說,在大路關客家庄的鍾理和故居也感受節慶的到來,特別在故居的三合院(禾埕),邀請民眾來體驗高麗菜乾DIY的樂趣, 並來品嚐高麗菜乾排骨湯,在寒冷的冬天能帶來些暖流。
客務處表示,現場準備100瓶材料免費提供民眾體驗塞高麗菜乾,歡迎現場報名,聯絡電話08-7957039鍾秀鳳小姐。