愛吃美食、重視養生的朋友有福了,擁有三低一高(低熱量、低脂肪、低膽固醇、高蛋白質)的國產火雞肉與北門在地海鮮邂逅碰出了飲食的愛情火花囉!9月27日84線快速道路通車歡欣愉悅的此時,中華民國養火雞協會加碼在台南市濱海地區新興景點北門婚紗美地(北門遊客中心),將「觀光」與「健康飲食」連結,以「比舞招親」方式媒合府城在地美食,在美麗舞者PK舞蹈下,將台南出產的國產火雞肉與台南在地海鮮作結合,讓民眾朋友來到這濃濃的異國風情、浪漫氛圍下,味蕾亦能山珍海味,一次滿足。
中華民國養火雞協會理事長顏高進表示,健康的食物是現代人飲食最基本的觀念,創意料理更是現今的流行趨勢,創意又吃得健康絕對是現今社會大眾最為喜愛的美食搭配,推廣國產火雞肉,協會更是不遺餘力多方面努力,此次要告訴民眾朋友台南市的火雞養殖產量佔了全國產量的五成,因而火雞肉飯也是府城的美食之一,結合北門在地海鮮,讓台南的美食互相加分,推廣給全國喜愛美食的朋友知道,未來更輔導業者在各觀光景點開設國產火雞肉專賣店,讓民眾朋友旅遊的同時,也能品嘗到這最健康的白肉。
國產火雞肉之所以新鮮多汁、美味營養、肉質細緻有彈勁,主要是因為「在地生產、在地消費」的優勢,讓火雞肉以低溫冷藏保鮮方式直接供應給消費者,未經重複冷凍、解凍過程,因此肉質鮮嫩多汁甜美。
主辦單位表示推廣健康的食品是相當重要,此次的結合更是推出票選活動,讓國人民眾感受到這份美意,享受到這最健康的美食,9/27在台南北門婚紗美地買火雞肉飯贈送海鮮湯(三選一),讓民眾朋友票選最速配海鮮湯,在速配海鮮湯的摸彩箱中將摸出神秘禮物送給現場民眾朋友。
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