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屏東縣4年試種 新品鳳梨上市

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上傳日期: 2013-09-15 22:39   更新日期: 2013-09-15 22:39   天眼日報記者 許明松 / 屏東縣 報導  

【天眼日報記者許明松/屏東縣報導】

在台灣,17號金鑽鳳梨佔市場率將近8成,但產期集中在5-7月,8月份過後,市場上僅少量牛奶鳳梨、釋迦鳳梨或是蜜寶鳳梨撐場面,但口味及貯存期都不及金鑽,位於潮州泉鳳農場陳基益4年前與農試所嘉義分所鳳梨專家官青杉合作,試種新品種,今年正式成功上市並外銷大陸,陳基益說,口感及肉質不輸給金鑽鳳梨,產期和金鑽錯開,從8月到12月,將成為鳳梨的明日之星。

今年40歲的陳基益,退伍之後就回到鳳梨園幫忙,目前連自有及向台糖租地約50公頃,主要以金鑽及釋迦鳳梨為主,陳基益說,以往鳳梨外銷以日本為主,每年到日本超過500噸,而且從元旦開始就可以採收,這幾年來,市場變化很大,像今年外銷到大陸的數量超過500公噸,而日本則滑落到100公噸,主要原因是大陸市場廣闊,再加上推廣促銷,讓數量一直扶搖而上,供不應求。

但種鳳梨的人都知道過了7月,台灣就找不到鳳梨外銷,只要是主角鳳梨金鑽近尾聲,品質及口感都受影響,但大量的訂單下來怎麼辦?

陳基益4年前,思索這個問題,和試驗單位合作,起先種了100多棵,因為對鳳梨的專業技術瞭解,所以很快就摸索出新品種的特性,再加上試驗改進,今年種了約600棵,一上市就被訂購一空,而且立即裝櫃外銷大陸,外銷商都稱讚不輸金鑽。

新品種鳳梨還沒正式命名,陳基益看到市場,目前已種了一公頃多,明年8月過後還可以吃到高品質鳳梨,果皮黃綠色、果肉深黃色,帶有金煌芒果香的風味,甜度達18度,明年量產後,將是鳳梨界的新星。

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