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五位年經人的創業 五口金鐵板燒

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上傳日期: 2015-01-24 15:33   更新日期: 2015-01-25 08:05   記者 黃紫緹 / 台東縣 報導  

【記者黃紫緹/台東縣報導】

位於臺東市中興路上的五口金鐵板燒,為五個年經人共同創業的一家店面,最年輕為大學生,有經驗豐富鐵板燒師傅,裝潢師等等,為五個人共同經營,稱為五口金鐵板燒,店面主要以竹籬建築為主,店裡裝潢到佈置都是自己作,老闆特別提到,當時是主要是想回鄉創業之外,眼看臺東經濟轉好,不知從事甚麼創業,剛好其中有鐵板燒師傅,所以開了一間溫馨的鐵板燒,並找尋臺東在地食材來作菜,主要希望臺東的鄉親可以吃到美食評價的鐵板燒,店裡明星商品為松阪豬,肉質不但有嚼勁,口感更是質嫩爽口,來這裡必點的菜色,老闆特別提到,每道菜的菜色都各具特色,店裡提供的湯品都是會去做更換,讓來店的旅客品嘗。

另外,老闆選用池上米,還有在地蔬菜跟雞肉,用的是橄欖油,五口金鐵板燒的料理讓店裡的常客提到鐵板燒種類多,每種鐵板燒的口味多變.讓他成為店裡的主顧,也希望給年輕人一些鼓勵創業。

[熱門美食]

牛肉 170

豬肉 170

雞肉 170

羊肉 170

蚵仔 180

花枝 180

蝦仁 180

鮭魚 180

鱈魚 180

蛤仔 180

菲力 250

牛小排 250

奶油干貝 250

豆腐 130

杏鮑菇 130

香菇 130

香煎草蝦 200

松阪豬 250

[聯絡資訊]

電話:(089)-232910

地址:臺東市中興路一段311-1號

店家資訊:https://www.facebook.com/WCOJING?fref=ts

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