石鄉公所將於7月18日於嘉樂竹屋(北角吊橋旁)舉辦「尖石祕境桃你喜歡」水蜜桃行銷活動，新竹縣社區營養推廣中心跨局處配合設置健康宣導站，現場社區營養師藉由互動式轉盤遊戲，教導民眾當地盛產的水蜜桃營養成分、每餐食用份量及飲食搭配技巧，讓民眾選購新鮮水蜜桃，也能寓教於樂「桃你喜歡」吃出健康蜜桃肌。

新竹縣社區營養推廣中心說明，當季盛產的水果因環境合宜生長或成熟，營養價值高，水蜜桃富含維生素A、菸鹼酸、礦物質鉀、膳食纖維及多酚類抗氧化成分，食用份量建議參考衛福部國建署「我的餐盤」選擇「每餐水果拳頭大」，其中1顆拳頭大小的水蜜桃膳食纖維有2.4公克，遠勝於西瓜膳食纖維僅0.36公克，而且果肉柔軟且細緻、甘甜香郁，可稱為是長者的夏令珍品。依據國健署2013-2016年國民營養健康調查有高達8-9成國人每日乳品攝取不足1份，新竹縣108年調查社區民眾營養知識、態度與行為結果顯示，有44.6%的長者不知道乳品類含有豐富的鈣質，建議當季水果能適當搭配奶製品，例如水果牛奶、水果奶酪等點心，以增加鈣質攝取量，讓夏日活動能健康鈣有力。

新竹縣長楊文科表示，新竹縣在地食材多元化且品質佳，尖石鄉種植的水蜜桃甜度高、汁多、皮細薄、果肉嫩，防疫新生活均衡攝取六大類食物，當季水果是最佳選擇，千萬別錯過水蜜桃成熟的好時機。

今年度新竹縣社區營養免費諮詢門診除固定駐點於關西鎮衛生所外，新增每月月底的星期三9:30~12:00，駐點於尖石鄉衛生所，日期分別為7/29、8/26、9/30、10/28、11/25、12/23，歡迎民眾多加利用，可洽社區營養師(03)5518160轉291、294、295洽詢。