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新竹--市府培力新二代辦理幸福食堂 製

作90份暖心餐食感謝醫護人員的付出

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上傳日期: 2020-07-22 21:22   更新日期: 2020-07-22 21:22   天眼日報記者 軒安 / 新竹市 報導  

【天眼日報記者軒安/新竹市報導】

為培力新住民子女,市府社會處的新住民家庭服務中心辦理「新二代幸福食堂PART3」活動,24位母親來自越南、緬甸、馬來西亞、印尼、菲律賓、大陸及柬埔寨等不同國家的新住民二代子女,化身為料理小廚師,前往本市新住民姚燕麗及新二代李依庭共同開設的南洋料理小店「艷麗Pondok Sunny」拜師學藝,並於今(22)日帶著感謝的心一同為新竹馬偕紀念醫院急診室的醫護人員,製作90份暖心餐食,感謝醫護人員防疫期間的付出與辛勞。

社會處李季縈處長表示,這次「新二代幸福食堂」特地與新竹馬偕紀念醫院合作,將熱騰騰的暖心餐盒送至新竹馬偕紀念醫院,讓新二代重視社會議題,同時也透過自己的力量回饋社會。

今天的活動24名新二代青少年們,一起製作香味滿分的仁當(Rendang),也就是口耳相傳的燉牛肉,是來自於印尼西蘇門答臘島的美食,製作時需要經過長久燉煮,過程中要不停的攪拌才能讓牛肉吸滿香料和椰奶的精華,這道料理是印尼人在正式場合向客人表示尊敬時的美味佳肴,就如同新二代青少年們想要感謝為了堅守第一線防疫工作而不辭辛勞的醫護人員,給予最真誠的敬意。

社會處表示,新住民家庭服務中心近年來在暑假期間皆會辦理「新二代幸福食堂」,希望透過活動培力新二代,相關活動資訊會即時公布在新住民家庭服務中心網站:https://www.hsfs.org.tw/,同時也歡迎對新住民服務與活動有興趣的民眾,隨時追蹤新竹市新住民家庭服務中心FB粉絲頁。

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