近日美豬開放進口之事鬧得沸沸揚揚，新聞不斷播送大量的訊息，讓人不

禁想起前幾年的食安風暴，心情變得容易緊張、擔憂，好難安心。然而，最大

的傷害來自於莫名的焦慮與恐懼。面對這樣突如其來的壓力事件，我們可以怎

麼做？

1、 篩選正確的食安訊息

對於不明確且未知的訊息，我們容易有焦慮及恐慌的情緒，並期待蒐集

更多資訊來幫助自己判斷及因應外在的壓力。然而，接收過多又不一致的

資訊反而會產生更多負面的影響。因此，建議以官方訊息為主，如：食品

藥物管理署的網站資訊，避免被大量且未證實的消息給淹沒，以減少過度

的情緒反應。

2、 選擇公開透明且具認證的產品

近年食安風暴雖然造成人心惶惶，但亦加強國人對於食品安全的重視。

因而，建議可選擇有國家食品標章認證(如：TQF標章、屠宰衛生合格標章

、TAP產銷履歷、正字標記)，避免選擇來路不明之食品。另外，不少食品

供應商也提供公開透明的資訊，利用QR code公開生產履歷，讓我們能輕

鬆取得原料產地、生產日期、製造與檢驗資訊，聰明選擇安心產品。

3、 養成規律及均衡飲食

經國內外研究證實，規律與均衡的飲食對我們身心健康有助益，多樣化

的飲食能提供足夠營養，又能促進我們的身心健康。倘若進食不規律，易

使我們血糖忽高忽低，以致影響我們的情緒及注意力的狀態。因此，我們

可以養成定時用餐，並選擇多種類食物之方式來促進身心健康。

4、 遠離擔憂，學習放輕鬆。

針對揮之不去的煩惱與擔心，建議可向他人訴說尋求心理支持。如若不

習慣將心事告訴他人，也可以嘗試運用書寫形式，以釐清內在的感受及想

法。此外，可學習放鬆策略，如：腹式呼吸或漸進式呼吸放鬆訓練，來穩

定自己的情緒、舒緩緊繃的肌肉，讓身心平衡與安適。若想要學習更詳細

或多樣的放鬆技巧，可以參考「桃療安心小站」FB粉絲專頁。

5、 尋求專業醫療協助。

面對突如其來的變化時，我們自然會產生壓力反應。隨著獲得明確的資

訊及運用自我情緒調適技巧，大多數人皆可以慢慢恢復正常。如果發覺自

己或身邊的人焦慮狀況已嚴重干擾生活品質，建議可尋求專業的醫療資源

協助，幫助找回平穩安適的生活。