天眼第三代網站~請多多來站光臨!
當前的位置 : 首頁 > 府會新聞 > 新竹--美豬進口 市衛生局專案報告具體因應措施

新竹--美豬進口 市衛生局專案報告具體因應措施

學校營養午餐「百分之百使用國產食材」

新聞字體調整: 轉寄 (0) | 推薦 (0) | 書籤 (0)

上傳日期: 2020-11-04 22:45   更新日期: 2020-11-04 22:45   天眼日報記者 軒安 / 新竹市 報導  

【天眼日報記者軒安/新竹市報導】

新竹市衛生局今(4)日於新竹市議會進行「中央開放美豬進口,市府具體因應措施專案報告」,衛生局代理局長楊清媚說,市府九月起已啟動「標示輔導專案」,主動輔導全市食品業者包含加工業、餐飲業等落實豬肉產地標示,明年開放後也將加強溯源管理,增加抽驗能量;市民最關心的校園營養午餐,新竹市學校營養午餐「百分之百使用國產食材」是納入契約強制辦理,符合三章一Q,未來也將持續使用國產優質肉品。

衛生局指出,現行〈新竹市食品安全衛生管理自治條例〉和中央標準一致,未來將持續依循全國標準實施,包括依規要求業者落實肉品產地標示、強化溯源管理,也會增加抽驗能量,保障市民健康。

代理局長楊清媚指出,衛生局持續整備美豬進口因應工作,包括強化豬肉及豬原料標示部分,今年9月起開始輔導全市食品業者落實豬肉產地標示,包括製造及加工業者、餐飲業、輸入業、販售業,凡販售豬肉或含豬原料的包裝食品、飲食場所、散裝食品,都主動輔導業者落實原產地標示,確保資訊透明,民眾能安心選擇肉品。

代理局長楊清媚說,自110年1月起,將依中央新公告法規,加強擴大稽查豬肉及含豬可食部分的標示,針對各大賣場超市、傳統市場、各餐飲業、攤販、食品製造業等等進行稽查檢驗,也將持續積極爭取中央預算,提升本市稽查檢驗量能。

關於家長關心的營養午餐食材,教育處代理處長沈靜濤說明,市府106年開始就實施三章一Q,其中一章包含CAS(國產)標章,須落實「百分之百國產食材」,也已納入契約強制辦理,營養午餐未來也將持續使用國產優質肉品。

其它新聞

聯絡我們 網站導覽 線上客服 工作夥伴 小額贊助 Google地圖