今日（19日）於竹東鎮台泥公園旁舉辦了2020竹東客家粄圓節，為推廣及傳承客家米食文化，今年已是第十五度舉辦，成為竹東鎮具代表性的大型活動。一早便吸引許多民眾前來參與盛會，展現出竹東客庄的熱情活力，活動中大小朋友一起搓湯圓，在寒冷的天氣裡一起品嚐暖心的客家粄圓，現場米食飄香，熱鬧滾滾。

每年最多民眾期待的活動就是家家齊聚搓粄圓，今年共號召五百人同場搓湯圓，除了一般湯圓之外，也有不少民眾發揮創意巧思，在湯圓上玩出不同的花樣。而現場熱呼呼的客家鹹粄圓更是大排長龍，寒冷的天氣裡能吃到一碗美味可口的熱湯圓，讓許多人直呼非常幸福。而粄圓在客家庄也象徵著闔家團圓和吉利圓滿之意，在冬至這個充滿感恩情懷的節日前夕舉辦客家粄圓節，更具平安吉祥、凝聚同心的意義。

現場除了搓粄圓、吃粄圓之外還安排有許多精采活動，像是親子闖關同樂，大玩創意的客藝DIY，發揮巧思製作創意造型蘿蔔包跟柿染鉛筆袋，還有許多優質農特產品及在地美食的好客市集、讓大家更加認識客家米食的客家米食文物展等活動。台下活動好豐富，而台上精彩演出也不間斷，不僅有客家米食小劇場，多組表演團體帶來各種舞蹈及客家歌謠，現場氣氛相當熱鬧，壓軸由竹東歌手劉慧卿獻唱客家金曲，為舞台演出畫下完美句點。

竹東多年來在一鄉鎮一特色的發展下，已成為擁有豐富客家特色的小鎮，今年度客家粄圓節也特別舉辦「在地餐桌小旅行」，帶領民眾深入瞭解竹東水源生態及客家美食文化，讓更多人能體驗竹東生活，品嚐道地美食。也期望在每年「竹東客家粄圓節」的舉辦下，能吸引全台各地的民眾一起走入竹東，品味竹東客庄的在地風情。