「2021大溪豆干節」升級2.0，活動會場位於老城區多目標體育館旁運動場(大溪國小正對面)，12日起一連5天有十二食旅帶你走入大溪老街體驗手作DIY，週六(17日)創新推出主題之夜-「豆夜祭」，邀請有台版太陽馬戲團之舞鈴劇場帶來精彩的「大溪之光」劇目，禮拜天(18日)則有百人共享「豆福宴」的主題活動，週末2天還設有40攤的「豆陣市集」，民眾可品嚐唇齒留香的豆類美食，賞玩在地特色文創商品！

[十二食旅 4/12-4/16開跑]

本次豆干節活動於12日率先開跑「十二食旅」，超過200位民眾報名參加，十二食旅為首創大溪慢遊體驗，由在地老店推出16種大溪傳統工藝、輕食課程，帶領民眾走入大溪日常，有木陀螺彩繪、小木房鑰匙圈DIY、木板畫拓印，更有黃豆愛好者不可錯過手作豆腐乳、豆干三明治、豆皮春捲，另外還可以親手調配創意普洱茶、爆米花冰淇淋等等，透過不同的課程，讓民眾走入店家體驗每樣商品得來不易的過程！體驗完課程，民眾可遊走周邊景點如木藝生態博物館，李騰芳古宅等，亦可選擇留宿桃園一夜，隔日沿著台7線進到復興泰雅原鄉感受原民文化及山林綠意。

[豆夜祭，台版太陽馬戲團 歡慶大溪豆干盛典]

今年豆干節將帶領大家探索全新的豆干慶典，4/17(週六)下午5點半由豆腐之神「劉安神轎」領隊與在地社團一起祈福踩街，開啟「豆夜祭」序幕，象徵薪火相傳、敬天祈福，以豆祈求好福氣，踩街沿途將與民眾互動發送本次豆干節限量小提燈，路線將從主會場出發，繞經中正路、中央路、民權路到和平老街，回到主會場將召喚豆精靈帶來盛大演出！

豆夜祭的高潮將由有台版太陽馬戲團之稱的舞鈴劇場帶來精彩的「大溪之光」劇目，舞鈴劇場曾經巡迴世界超過三十個國家，以扯鈴為圓心，劇場創意為半徑，開展全新的表演型式，帶領觀眾進入超越想像的舞台世界。當大溪第一道曙光升起，美麗之神的歌聲喚醒了精靈們，溪精靈、山精靈在大漢溪上跳躍飛舞，有如黃豆般的鈴鼓也跟著舞動，觀眾跟著精靈們一同歡慶這屬於大溪的慶典！

[豆福宴顛覆味蕾體驗百年豆類文化的饗宴]

豆福宴取自「豆腐」諧音，由在地豆業公會和糕餅店、飲茶室合作，以大溪豆食文化為基底研發菜單，打造百人豆福宴。一盤盤的豆腐板上擺有豆干三明治、豆干春捲的材料，並由料理職人帶領大家親手製作，再配上獨特的豆乳普洱茶及鹹甜的豆腐乳乳酪球，在悠揚的國樂伴奏下，感受大溪特有的豆食文化！

豆福宴於週日(18號)活動現場下午1點開放現場報名，名額有限把握機會，邀請民眾穿著代表豆腐色的白色或淺色上衣，一起來享受一場純白潔淨的豆腐盛宴！

[前往大溪豆干節活動會場搭大眾交通工具好便利！]

參與「2021大溪豆干節」可搭乘台灣好行大溪快線或小烏來線至新街尾(和平老街)站下車就可步行抵達活動會場，還可接續搭乘前往慈湖等景點，輕鬆安排桃園一日遊。另外民眾也可搭乘桃園客運5096線、5098線、快捷公車710(大溪-永寧捷運站)或台北客運9103線至大溪總站下車，歡迎大家多多利用大眾運輸，節能減碳又便捷!自行開車的民眾，車輛可停放橋頭、月眉停車場步行至會場，更多詳情可以上「大溪豆干節」活動官網，或是加入「樂遊桃園」、「大溪豆干節」官方FB、追蹤「taoyuantravel」IG帳號獲取即時資訊。