中山公事所師生團隊以「美食大補帖：憶起走過的勝荔食光」為主題，舉辦成果發表會，內容包括「成果影片首映」、「料理小教室」及「美食饗宴」。公事所助理教授謝政勳指出，團隊自今年三月起，於南勝社區以「多元族群料理記憶保存」與「青銀共創萬家香」為社區參與行動目標，從社區田野調查開始，進而訪談料理傳承者、舉辦料理工作坊與成果展、編印文化記憶手冊、社區參與紀錄片拍攝等。尤其，在過程中團隊與長者訪談互動，不但記錄漸被遺忘的在地多元料理文化，也與社區產生了深厚的情感連結。最後的成果發表會亦邀請長輩們一同參與，藉此達成青銀共創的理念。