雲林縣首次開辦第一張雜糧類保單─高粱收入保險，投保期間自即日起至5月31日止，為照顧農民，縣長張麗善宣布，保險費補助40%，加上農委會補助50%，農民僅負擔10%，以減輕農民保險費負擔，提高農民投保意願。

張麗善表示，高粱為耐旱節水作物，種植高粱不只用水量少，還省工、省肥、省成本，收益不會比種水稻差，雲林縣政府積極推廣在高鐵沿線種植旱作高粱，鼓勵農民水稻轉作高粱，除了減少灌溉用水，也可以養護土地，減緩地層下陷。

張麗善指出，高粱亦是釀造高粱酒的材料，縣府積極輔導農民種植高粱，透過農會與金門酒廠公司簽訂合作契作高粱。為保障農民種植高粱收入，協助契作農民分散經營風險，111年度雲林縣首次開辦高粱收入保險，保障農民種植高粱收入至少不低於生產費用，不必擔心血本無歸。

雲林縣高粱收入保險保險期間分為第一期作及第二期作。保險人為擔任高粱產銷契作集團產區營運主體之農會(斗南鎮農會、土庫鎮農會)。被保險人為試辦地區實際種植高梁之農民或基層農會。為農民者，應與集團產區營運主體之基層農會有契作關係。投保日期第一期作自即日起至5月31日止；第二期作自8月1日起至9月30日止。

農業處代理處長蔡耿宇說明，高粱收入保險有95%及85%兩種保障程度可供農民選擇投保，基準價格為每公斤15元，以雲林縣而言，保單的基準產量每公頃基準產量3,600公斤，當實際產量少於基準產量時，以產量差額乘以基準價格就是投保農民可以獲得理賠的金額。而當期作實際產量依據農糧署公告之承保地區該縣市之收穫量。

蔡耿宇表示，台灣本島各試辦縣市採單一保費，95%保障程度的保費每公頃2,826元，85%保障程度的保費每公頃1,295元，農委會補助一半保費，雲林縣政府補助40%保費，農民選擇95%或85%保障程度每公頃僅需負擔283元或130元，保費負擔不大，若遇上歉收，有投保不致於賠本，保障農民收益穩定。