酪食無痕 地球永恆 來場綠色飲食饗宴即日起至6月7日止受理報名

環境保護應從生活之中做起！臺南環保局6月11日要帶領市民朋友走訪酪梨故鄉--大內區石子瀨社區，深度介紹地方如何將酪梨做最大的發揮以行銷社區、將野外常見的甜根子草化身文創商品等並搭配DIY課程等，要讓大家體會鄉土的美好及不浪費、環境無污染的重要。

大內區酪梨栽種面積全臺之冠，石子瀨社區近年來積極推廣酪梨產業並創新做出保濕沐浴乳、洗髮精、手工皂，甚至將酪梨籽再利用做成酪梨籽麵。另外，也將曾文溪畔常見的甜根子草再利用成手抄紙，成了另一特色文創商品。

環保局表示，當天將安排DIY做手抄紙，讓大家感受先民在物資缺乏年代，如何善用生活環境周遭物品不浪費的精神。午餐則安排品嚐酪梨籽麵食等地方風味料理，感受我們的土地。

大內石子瀨社區參訪活動，臺南市民限定，即日起至6月7日中午12時止受理報名，活動採網路報名https://reurl.cc/7DENR5 ，共80個名額，有興趣的市民朋友，要把握時間。

環保局表示，石子瀨社區推動社區營造，多次獲環保局補助進行社區調查及改造，包括彩繪社區、空地綠美化、社區調查資料建檔、組織志義工協助發展觀光，今年更爭取到環保小學堂計畫，要進一步將環境教育融入社區。

環保局長謝世傑提醒市民朋友，我們只有一個地球，環境保護應該與生活結合，選用在地食材及優良農產品、多吃當季當地蔬果、從日常減少使用一次性餐具，選用環保洗劑，養成「不浪費」、「零污染」之好習慣，才能真的達到地球永續。