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台南175公路咖啡滿山生香 黃偉哲與吳若權為東山精品咖啡站台

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上傳日期: 2022-08-06 17:24   更新日期: 2022-08-06 17:24   天眼日報記者 邱 櫻 / 台南市 報導  

【天眼日報記者邱 櫻/台南市報導】

台南175公路咖啡滿山生香黃偉哲與吳若權為東山精品咖啡站台

為推廣東山地區觀光及咖啡公路特色主題旅遊,南市府觀旅局今(6)於安平福爾摩沙遊艇酒店舉辦「臺南175東山咖啡公路觀光推廣會」,邀請「大鋤花間咖啡生態農場」等14家東山在地通過精品評鑑的單品咖啡業者舉辦咖啡市集;同時攜手「Autumncanele’專賣店」、「臺南大員皇冠假日酒店」、「里夫手指泡芙」等3間市區知名甜點店,研發東山咖啡精品甜點組合。喜愛美食、熱愛咖啡的臺南市長黃偉哲,也親臨現場與民眾一起品咖啡,吃甜點,共度精品咖啡的美好時光。許多地方民意代表今日也到現場幫忙推廣,對東山的香醇咖啡和台南的美味甜點都讚不絕口!

黃偉哲市長表示,台南的175公路現在被稱為咖啡公路,在175公路的兩側就是咖啡廊帶,栽種許多咖啡,也有許多咖啡店,東山咖啡不僅廣受大家的喜愛,同時也通過美國咖啡協會的考驗,得到80分以上的評分,獲國際認證為精品咖啡;日本的藝術大師奈良美智,也特別喜歡東山咖啡,之前來臺南辦美術展就特別喜愛,回到日本之後,市政府也寄贈東山咖啡給他,所以說東山咖啡不僅可以打全國盃,還有打世界盃的實力。

觀旅局表示,東山咖啡多種植於海拔700公尺左右的山上,無論溫度、濕度、土質都適合咖啡生長,是臺灣在地咖啡的主要產區之一,自日治時期引進咖啡種植,在地咖啡多由農民自產自銷,包括種植、後製、烘焙、沖煮。175公路也因咖啡館林立、雲霧繚繞的特殊景觀,成為遊客來臺南必前往的旅遊景點之一。

今日活動除了邀請大家一起來品嘗咖啡,也提供了三場由知名作家吳若權老師、咖啡達人林哲豪、東山在地青農林俊吉的職人講座,讓專業的咖啡職人帶大家一起喝咖啡,喝出咖啡的專業質感,更歡迎市民朋友規劃一趟東山咖啡之旅,尋訪精品咖啡的飽滿果香韻味。

觀旅局補充,為了吸引更多人一起來參與,今日邀請東山知名咖啡館大鋤花間、瑞亦思咖啡莊園及崁頭山咖啡館等14家精品咖啡業者外,還特別洽談合作市區幾間知名的甜點店,其中有以精緻法式甜點可麗露為名的「Autumncanele’專賣店」、擁有星級甜點主廚的「臺南大員皇冠假日酒店」、及人氣排隊伴手禮店「里夫手指泡芙」,聯手打造東山精品下午茶甜點組合,將東山仙境咖啡的氣息,融入精緻的下午茶甜點當中。

最後黃偉哲也提醒,只要在今年9月底前臺南好康券活動期間,民眾入住臺南的合法旅宿,先掃描放置於旅宿業的QRcode,並登錄活動官方網站註冊會員後,再進入網頁畫面填寫好住宿資料,即可領用臺南好康券電子券,享有多項專屬的旅遊優惠;地方創生券也在暑假檔期推出加碼回饋活動,8月底前可到50家地方創生券公告的適用店家消費。相關活動訊息皆可至「臺南旅遊網」查詢。

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