府城漢堡節重磅登場 黃偉哲邀請大家品嚐融入台南在地食材的創意漢堡

2022第四屆「府城漢堡節」強勢登場！臺南市政府觀光旅遊局與晶英酒店合作辦理第四屆「府城漢堡節」，一連三天的活動自8月5日起於小西門國泰置地廣場隆重舉辦，宣示今年再度重磅登場，活動還有神秘嘉賓型男主廚陳德烈蒞臨現場。身為台南首席美食吃貨專家的黃偉哲市長，也不會錯過這次品嘗美味漢堡的機會，今（6）日特地前往活動，除了大飽口福之外，也要向市民大眾宣傳趕快來品嘗臺南在地食材做的創意漢堡。

市長黃偉哲表示，「府城漢堡節」今年是第四屆開辦，希望透過個人的特色料理方式，將臺南人對於食材的挑選、美食的堅持、認真職人的態度全部展現，以活動讓每位私廚職人達到交流目的，激盪臺南美食新口味。也因此，府城漢堡節除了推廣臺南在地特色食材外，更是考驗每位主廚的創意發揮，為漢堡注入在地靈魂，刷新視覺與味蕾跌宕體驗，絕對顛覆饕客對於漢堡的傳統印象。

黃偉哲說，今天晴空萬里，現場的空氣中瀰漫著漢堡的香味，讓人非常開心，也食指大動。陽光很強，但是擋不住大家喜歡吃漢堡的心，歡迎今明二天大家一起來臺南尋「堡」，暑假來趟不一樣的府城五味體驗之旅！

觀旅局表示，第四屆「府城漢堡節」8月5日至7日連續三天在小西門國泰置地廣場熱鬧登場，本次活動規模再擴大，聚集近20家在地人氣漢堡店家與快閃餐車，現場超過五十款爆擊漢堡包，以臺南WAY（胃）為主題，置入多款臺南在地精選食材，私廚、職人挑戰味蕾製作超級無敵漢堡包，酥脆蝦餅與台南經典小吃棺材板、話題食材產地新鮮石斑魚與臺南虱目魚、臺南各區農特產品等紛紛入菜，將在地鮮美食材與創意完美呈現。

活動現場除了美味漢堡、露天餐會以外，另外還有安排FOCA福爾摩沙馬戲團、統一萊恩獅快閃、各樣藝術活動、親子活動、美聲音樂等戶外活動，邀請大家一起來臺南盛夏美食嘉年華瘋狂一夏！

擁有中餐烹調乙級技術士的型男主廚陳德烈，今日以神秘嘉賓現身，並以主廚身分為大家解答美食小秘密，品嘗多款漢堡，並和黃偉哲市長，以及民眾進行現場猜猜樂等多項小遊戲。黃偉哲也和陳德烈逐一走訪每一攤位，品嘗各色台南風味漢堡，對於充滿台南特色食材的創意漢堡，相信能讓饕客留下深刻的印象。

最後黃偉哲也提醒，今年夏天，臺南精采活動不間斷，包括新光三越臺南中山店的「再見梵谷-光影體驗展」(展至10/2)、南美2館的「亞洲的地域與幽魂展」(展至10/16)、臺南七股海鮮節(7/9-8/27)、一見雙雕藝術季(7/2-8/31)、臺南水域遊憩活動(四鯤鯓8/27-28、9/3-4)、臺南七夕嘉年華(7/23-8/14)、臺南夏日音樂節將軍吼(8/27-28)等陸續舉辦，還有台南好康券活動優惠（9月底前）、地方創生券（8月底前），不論是被遠距課程悶壞的同學們，還是需要出門呼吸新鮮空氣的大小朋友，都歡迎來臺南好吃好玩好優惠，一起開心FUN暑假。