佛美向來以推廣蔬食為主，尤其佔有地利之便，以西螺在地新鮮食材烹調，強調有機、生鮮、多樣化，推廣蔬食主義的養生與健康訴求，乾淨身體、清靜心靈。年關將近，佛美特別結合雲林農特產，推出舞龍迎新春開運年菜，迎接2024甲辰龍年的到來。

雲林縣長張麗善今出席發表會化身阿善師，開箱雲林農特產2024佛美舞龍迎新春開運素年菜，感謝佛美推廣雲林豐富的農特產品，運用於龍年開運年菜設計上，尤其結合農業大鎮西螺得天獨厚的農產品，讓更多民眾瞭解素食也能色香味俱全，既能滿足味蕾，又能豐富心靈，冀盼讓吃素成為未來飲食趨勢。

董事長林國珍、廖麗膺賢伉儷於2015年在雲林縣西螺鎮蔬菜專業區，創辦佛美神仙故事館，從手繪「觀音佛像」起家的佛美佛藝社脫胎換骨，在地深耕數十年，著重在發揚台灣傳統宗教文化、弘揚神佛由來及故事、推廣現代佛像美學藝術，讓宗教精品工藝與文創產業融入現代生活，帶動地方觀光發展，促進雲林旅遊，開發文化產業創新契機，活絡區域商機。

今佛美舞龍迎新春開運年菜發表會，包含縣長張麗善、西螺鎮長廖秋萍、崙背鄉長李泓儀、縣議員李明哲、洪如萍議員、賴淑娞議員、新聞處長卓宜姿、斗南鎮體育會理事長洪惠玲、游淑雲議員服務處助理等來賓出席響應。

廖麗膺董事長指出，「佛美舞龍迎新春開運年菜」包括龍鳳舞昇、鴻福齊天聖、祥獅好頭彩、鰻步糕高昇、菇菇久久在、團圓合家歡、福慧吉祥羹、餘財慶豐年等九道佳餚，全是由專精素食料理、且曾在喜來登飯店、溪頭夏緹飯店、台中紫竹林餐廳、神木谷假期飯店、聖華宮等餐旅單位服務的主廚王文達，使用來自雲林在地最新鮮的蔬果食材，端出九道最真誠美味的素食料理，陪伴大家迎接2024甲辰龍年的到來。

佛美舞龍迎新春開運年菜全面熱賣預購中，每道料理都是全素、無素料、無加工品，並且由國內專業、資深的大主廚私房料理、色香味俱全、全桌十人份。為保新鮮外島除外、低溫冷凍真空包裝宅配，亦可來店自取。同時為慰勞第一線的消防警義消人員，特別優惠凡全國消防警義消預訂年菜，憑證件均九折優待。年菜有福，就來找佛美神仙故事館，絕對好運到來。預約專線：05-5862168、Line ID：5862168。服務地點雲林縣西螺鎮福來路8巷19號佛美好食堂。

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