屏東舊潮州郵局為日治時期潮州地區之重要官署建築之一，能見證潮州發展都市發展之痕跡與見證。舊潮州郵局於民國95年7月，經縣府登錄為歷史建築，今年12月27日動土，訂於100年10月完工，總工程費1000萬，修復後的舊潮州郵局將成為「潮州戲曲館」，除彰顯潮州建築的特色外，也是另個城市美學的焦點。

屏東縣政府文化處指出，舊潮州郵局為日治時期潮州的重要官署建築之一，見證潮州的發展與歷史的角色，深具歷史價值。日治時期設置潮州郡及潮州街之行政區，潮州郡役所即設置在潮州庄役場之前方（今日潮州鎮公所之位置）。

這類官署建築，可說明日治時期潮州地區行政地位之重要性。日治時期引進西方的都市計畫規劃，潮州是屏東縣除了屏東市外，唯一有公園及神社之都市規劃，可惜神社、瘧疾研究所等，現均已拆除不復見，現今可見證這段歷史之官署建築物，僅剩該局。

文化處表示，該建築特色前棟屋面為四坡式與後棟雙坡屋面交疊，前棟建築造型採左右對稱方式規劃，凸顯官署建築之莊嚴特性。正面分為三開間，左右兩側較為突出，入口上方設有橢圓形線腳之氣窗，其上原為一方形牌頭，牌頭面施作橢圓形之巴洛克式花紋，現已被改為半圓形排頭。

文化處說明，左、右兩側為西式文藝復興外觀處理手法，以三柱為一組之托次坎柱飾，作為立面轉角處理，再以兩組柱式拖起一面山牆造型之牌頭。外觀主要為以清水磚砌搭配洗石子之手法，頗能代表當時之日人引進之建築風格。