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檸檬夯 價格穩 盼勿盲目種植
今年檸檬在市場需求增加下,價格維持平穩,目前收購價每斤13-15元,品質好一點可以到20元,屏東縣檸檬運銷合作社經理莊瑞貞說,檸檬已連續兩三年好價格,但不希望農民搶種,以免重蹈幾年前一斤不到5元的下場。
幾家大型連銷飲料店吵熱檸檬,再加上今年的幾場大雨,讓產量減少,原來估計今年盛產,合作社特別增加一條榨汁線,但今年卻很少用到。
前理事主席張春飛說,今年9月中後,整個產季即將結束,以往都怕價格不好會收購加工冷凍貯藏,還會怕賣不出去,儘量找貿易商外銷到大陸,今年情形相反,不少業者來「施壓」要買檸檬,但還是找不到來源。
張春飛分析,種檸檬算來較省工,且獲利較高的作物,平均一分地可以收個10幾萬,扣掉肥料、人工成本,賺個5、6萬不成問題,但這是這兩三年的情形,他不鼓勵農民盲目種植,以免價格滑動太大,造成農民損失。
莊瑞貞說,最近合作社進量少了許多,每天約10幾噸左右,經選果機篩選後,鮮果送市場,其餘則榨汁冷凍,天然新鮮不加防腐劑,用途相當廣泛,可當飲料亦可入菜,當然中秋節烤肉加點檸檬汁,口味更加可口。
(莊瑞貞0933380270)