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一年一度的新竹市米粉摃丸節今(19)日起一連二天在延平路米粉寮舉行,上午9時30分舉行熱鬧的開幕儀式,現場陣陣米粉摃丸香,還有料理王現場大展廚藝、米粉妹摃丸寶寶俏皮走秀,吸引許多來自全台各地的饕客來新竹市品嚐傳統美食。
市長許明財親自主持開幕式,包括立法委員呂學樟、新竹市議員賀玉燕、林耕仁、鄭正宗、吳青山、陳啟源、巨城購物中心總經理羅仕清、竹塹公主張攸、米粉商業同業公會理事長郭文銘、摃丸產業發展促進會理事長林曉芬、新竹區漁會總幹事童錦杰、國民黨新竹市黨部主委水雲翔、前新竹市副市長陳全桂、前新竹市記者公會理事長陳治雄等人,均到場以行動支持新竹市傳統產業,希望新竹市的米粉摃丸能行銷到全世界。
今年米粉摃丸節以「粉實在,摃相挺」為主題,除了最受歡迎的竹塹公主選拔之外,還有選出我家大明星「米粉妹摃丸寶寶選拔賽」活動及親子彩繪、「粉好丸」米粉摃丸創意「料理王」比賽等多項精彩又好看的活動。開幕式中現場貴賓與小朋友們化身為舉牌小人,歡迎來自全台各地的民眾到新竹市來作客。
活動除了邀請歷年竹塹公主、貢丸寶寶回家表演,炒熱舞台氣氛,現場米粉貢丸香與品嚐農漁料理出現排隊人潮,新竹區漁會更首度在現場推廣新竹市養殖大閘蟹的成果,吸引許多嚐鮮人潮,而彩繪寫生活動換小鴨鴨氣球更是深受小朋友喜愛。
下午的選出我家大明星「米粉妹摃丸寶寶選拔賽」活動,小朋友在每位爸爸媽媽發揮創意的裝扮下,逗趣的俏皮模樣,令人直呼可愛,評審結果出爐,摃丸寶寶:第一名陳宥嘉、第二名郭承裕、第三名陳品儒。米粉妹:第一名陳瑀婕、第二名郭伊綾、第三名連苓妍。其中摃丸寶寶第二名郭承裕年紀最小只有2歲3個月,和米粉妹第二名郭伊綾是姊弟檔,而今天剛好是郭伊綾的生日,雙雙獲獎,在生日當天留下美好的回憶。
20日除了美麗新竹市12位竹塹公主候選佳麗決賽外,下午一點半有百人米粉宴分2:8、5:5、100:0之再來米與玉米比例含量米粉,調理特色米粉餐,供食客票選最佳口感米粉,還有論斤秤兩優惠拿不丸、健康低碳料理品嚐等多重好康,等您來新竹市做客。