今年高樹蜜棗評鑑全體得獎的農民，上台接受民眾的歡呼.jpg

高樹蜜棗評鑑活動會場，鄉公所特別製作170公分高的高樹冬季水果人偶，相當吸睛.jpg

評鑑委員逐一測試蜜棗口感及脆度.jpg

鄉長廖文賢〈左一〉頒贈獎匾給冠軍得主鄭慶祥〈右二〉.jpg

高樹鄉公所蜜棗評鑑競賽

為促銷高樹蜜棗，屏東縣高樹鄉公所四日舉辦蜜棗評鑑競賽，計有四十一組參賽，參賽的蜜棗無論果實外觀色澤及甜度，品質較往年提高，競爭格外激烈。經過評比，由鄭慶祥脫穎而出，奪得冠軍。

高樹蜜棗評鑑活動四日上午在高樹國中操場登場，農友們各自帶著自豪的蜜棗參賽，一顆比一顆大的翠綠果實，引人注目。

鄉長廖文賢說，高樹鄉冬季水果以蜜棗為最大宗，高樹的氣候、土壞及水質等先天條件，加上農民不斷的技術改良，注意田間肥培管理及有機肥料栽種等等，讓蜜棗的品質與口感絕佳，鄉公所多年來舉辦蜜棗競賽，成功打響高樹蜜棗名號，碩大的果實甜脆多汁，成為年節市場的寵兒，讓大家一吃到蜜棗就想到高樹鄉。

今年參賽蜜棗共計四十一組，較往年增加，評審稱讚此次參加評鑑的蜜棗品質相當不錯，甜度方面介於十二至十五度之間。評鑑標準分為重量二十％、甜度三十％、口感二十％、光澤三十％。

經過激烈的ＰＫ，由鄭慶祥所栽培的蜜棗拿下冠軍，亞軍吳玟萱，季軍為張文壽、陳華超、潘志明及優勝張柯足妹、柯瑞祥、曾明珠、龔子容、何保龍等五人。

四日的活動現場不僅有蜜棗品質評鑑競賽，也有農特產品展售活動及摸彩，以及手工麻糬製作、鳳梨豆豉醬、風車、童玩製作等ＤＩＹ活動，場面熱鬧。

鄉公所表示，每年的高樹蜜棗評鑑活動，是農友們展現成果的時候，也藉此相互交流，近年來不少農民努力經營自有品牌，在市場打出知名度，訂單應接不暇，大大提升農民的收益。