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「基隆海鮮季」活動在長榮桂冠酒店熱鬧登場
2014
12/03
15:35
天眼日報記者
陳馨娚
基隆市
報導
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2014-12-03 15:35
天眼日報記者 陳馨娚 基隆市 報導

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基隆市政府為落實照顧漁民政策,鼓勵本市漁業轉型,提昇漁業總體產值,積極輔導漁會及漁民成立漁業產銷班,推廣屬於本市周邊海域豐沛、多樣化的漁產品,以增加漁民實質收益。基隆所產漁產品如大明蝦、劍蝦、大頭蝦、蟹、鎖管、透抽、軟絲、鯖魚等,品質一向為人所稱道,未來希望藉由建立漁業生產者與餐飲業者、學校、民眾等之通路平台,鼓勵餐廳及學校使用在地食材,藉由聯合行銷及加強通路,以多元管道打響基隆本港海鮮名號,讓基隆優質海鮮推廣至全國。

市政府與基隆區漁會將與基隆長榮桂冠酒店合作於12月份起為期2個月,假基隆長榮桂冠酒店18F咖啡廳辦理「基隆海鮮季活動」 (103/12/3~104/1/31),活動期間民眾可以在這裡享用新鮮美味的基隆在地海鱻,由漁會協助提供本市彭佳嶼及沿岸海域急速冷凍、現撈等,如大明蝦、黃金蟹、小卷、透抽、煙仔虎、飛魚卵等鮮美漁獲,搭配專業主廚之創意料理,讓民眾享用多元精緻之海鮮料理。用餐環境也將以海洋及漁業為主題並融合漁業文化素材,讓民眾在享用在地美味海鮮之餘,也更深入認識基隆在地漁產及人文風情。用餐詳情請上活動官網:http://www.evergreen-hotels.com/branch/Keelung

上傳時間:2014-12-03 15:35
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