縣長徐耀昌表示，首先感謝賴香伶立委訂購600盒特製禮盒及褒綠美股份有限公司協助推廣月餅認購1000盒，還有縣府部分請教育處邱廷岳處長幫忙募集民間愛心認購1000盒，並感謝幼安教養院長期耕耘對身障弱勢族群的關懷與照顧，承接本府多項方案，如日照中心、個管中心、小作所等，用不同方式，陪伴這些需要照顧的身障者，用心度過每一天。

徐縣長指出，中秋佳節即將到來，幼安月餅是由師傅、老師與院生一同製作，讓院生從中學習並獲得鼓勵，極力邀請企業共襄盛舉訂購月餅外，也可以認購月餅把愛傳出去，預計籌募1,500份，分送月餅到弱勢家庭，讓社區弱勢家庭可以歡渡中秋佳節。

議長鍾東錦強調，縣議會往年都有選購幼安月餅，不少員工也表示口感、風味俱佳，今年除了議會循往例訂購繼續支持弱勢機構之外，他自己的公司也會採購，可以和更多員工一起做公益，在中秋佳節品嘗愛心滿滿的月餅。

幼安教養院每年中秋月餅禮盒的銷售佔烘焙坊總收入5成，是訓練身障朋友一技之長及營運的主要收入來源之1，今年受到疫情影響，往年預定月餅的企業大多沒有續訂，或是減縮數量，目前訂單至今不到往年三分之一。在此呼籲公私部門及社會大眾踴躍響應，以行動來支持身障者自實其力的成果，歡迎企業和民眾訂購、認購，訂購專線（037）338180分機128烘焙坊。