為遏止違法屠宰行為,維護市民食肉健康,嘉義市府查緝北興市場攤商肉品屠宰及販賣情形
為提昇肉品衛生安全品質,維護市民食肉健康及合法公平交易環境,防範未經屠宰衛生檢查之屠體內臟流入市場,嘉義市府「違法屠宰聯合查緝小組」會同農業委員會動植物防疫檢疫局分局人員於今日(99年5月28日)上午查緝北興市場攤商肉品屠宰及販賣情形,以維護合法業者及消費者權益;檢查結果均無違法情事。
市府將持續定期辦理違法屠宰查緝取締工作,並籲請消費者勿貪圖便宜而購買來路不明之肉品,在選購前應檢視是否蓋有防檢局屠宰衛生檢查合格紅印或CAS標誌,以確保食肉衛生安全。