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高雄市端午節食品第二波抽驗結果公布
2010
06/02
21:11
天眼日報記者
向文娟
高雄市
報導
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2010-06-02 21:11
天眼日報記者 向文娟 高雄市 報導

 

高雄市端午節食品第二波抽驗結果公布

粽子食材多樣化,高雄市政府衛生局為民眾食的安全把關,第二波抽驗端午節節慶食材共計48件,檢驗結果46件符合規定(合格率95.8%),不合格產品2件。

本次抽驗產品包括乾燥蝦米(皮)、粽葉、干貝、乾魷魚及蘿蔔乾,其中除2件蘿蔔乾檢出苯甲酸(防腐劑)超量,與規定不符外,其他均符合規定,已飭令販售業者將違規產品下架並追查供應商來源為外縣市,已移當地衛生主管機關,可依違反食品衛生管理法第12條規定處新台幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰。

「苯甲酸」俗稱安息香酸,世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會建議每日容許攝取量(ADI)為每公斤體重5毫克。民眾若長期偏好食用同一類食品、或食入蓄意非法使用高量苯甲酸之食品,仍可能會造成身體不適如腹痛、嘔吐、拉肚子之現象。

該局為端午節食品衛生安全把關,除要求業者販售之食品要符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,並呼籲民眾選擇有商譽商家購買外,建議可應用眼、耳、鼻多觀察,如外表過於鮮豔者勿買、有疑慮時向商家多詢問或聞起來沒有該產品之香氣者亦勿選購。

上傳時間:2010-06-02 21:11
免責聲明:本文來自 向文娟 ,不代表天眼日報全球網路新聞國際電視台的觀點和立場。