《悅讀大臺中》7月號盛夏相關事件簿
鳳凰花開,畢業季節一過,在許多人高唱著畢業即失業之際,臺中市各大專院校卻興起一股新的學習趨勢,且讓我們隨著本期的《悅讀大臺中》封面故事「大學生了沒?」,一探臺中市各大學究竟「生」出了什麼樣的新契機。
知識經濟時代來臨,臺中的多所大專院校分別開設了創意思考及產學合作等具有特色的課程,分別在日常用品、科技產業或是醫療領域等方面,展現了「科教興市」的驚人爆發力,不但開創出市場商機,甚至創立了自有品牌,形塑出大學校園特有的新興活力與風潮。莘莘學子更因此與就業市場無縫接軌,不再害怕畢業即失業。
夏日氣溫飆高,若不想過度依賴冷氣,要如何舒爽的度過炎炎夏日呢?本期的「四季輕旅行」就要帶著大夥兒到山城東勢避暑去,除了漫步森林,還能騎車兜風、品味咖啡。而大甲聞名的藺草蓆可是歷來被稱道最佳的消暑法寶,今夏的「職人圖像」,我們特別前往拜訪大甲藺草編織達人朱周春貴,她無論是傳統大甲蓆帽的的編織技藝,或是讓人愛不釋手的時尚包,在在都賦予了藺草新的風貌,也再度喚醒我們對大甲蓆帽的記憶。
除了高溫,夏天更是大小颱風最常拜訪的季節,每當颱風一來,菜價飛漲時,馬鈴薯總是最佳的救荒蔬菜。臺中潭子出產的馬鈴薯,口感水嫩軟Q如梨,黃色薯肉有如塗了層奶油,鮮豔欲滴,還獲得全臺第一個履歷認證。今夏,就推薦大家多吃潭子馬鈴薯吧!
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