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青、綠、紅、黃、白、黑茶,茶博會帶您進入世界茶葉之旅
您知道依照茶葉不同發酵程度,茶葉可以分為青茶、綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶嗎?2012南投世界茶業博覽會自昨(11)日起一連兩天,舉辦「世界茶葉之旅活動」,縣長李朝卿親自到現場體驗品茗,邀請全國民眾把握最後機會,來茶博會品嚐世界各地好茶,讓茶帶大家環遊世界。
本次活動也特別由松嶺鬥茶協會專業茶師在場解說,總共有6個茶席、30個位置,泡茶師一次泡6種茶葉,民眾品嚐後,可以參加趣味拼對,只要6題都答對了,就會獲頒獎牌及獎品。
在虎山藝術館旁的場館內,共分為世界茶葉研習展示區、世界茶葉品茗區、世界茶葉趣味拼對區等3大區塊,李縣長除了品嚐各地好茶,也欣賞了現場展示的不同茶樹及茶葉樣品。
在 世界茶葉研習區,共展示世界茶葉約50種,並敘述其茶葉之特性,也屬『茶顏觀色區』,包含茶湯顏色、茶型外觀、茶葉沖泡舒展後的葉形。並於展示桌中間擺放台灣各個代表性種類茶樹盆栽。
世界茶葉品茗區,分為青茶、綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶6大茶類來沖泡,共分成6桌,並由專業泡茶師來沖泡給學習者品茗。
世界茶葉趣味拼對區,使用鑑定杯沖泡方式再次呈現6種茶類,並以連連看方式進行趣味拼對,除加深學習者對品茗區喝過的6項茶類印象外,間接可以加強自己的感官敏銳度。