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為了與北台灣的民眾分享彰化最優鮮的農特產品、優質的伴手好禮及最在地的美味小吃，彰化縣政府今(20)日於新北市淡水漁人碼頭舉行「食尚彰化、幸福承諾－彰化農特產美食觀光行銷展售會」，彰化縣長卓伯源、新北市長朱立倫、農委會農糧署北區分署副分署長蘇德明、國立教育廣播電台分台長許健挺、聯合報副總編輯周恆和、彰化同鄉總會總會長洪村山、彰化縣終身文化志工中正大學教授王瓊玲等貴賓與會，一同為展售會揭開序幕，卓縣長致贈琉璃大佛予朱市長，朱市長則回贈天燈造型的瓷器，兩人現場巡視活動特色攤位時，並逐一品嚐美味的農特產和美食，吸引了許多攤商和民眾熱情地要與兩位地方大家長一起合影留念。

開幕式由有「台灣好媳婦」美稱的佩甄主持，彰化小朋友帶來打破金氏紀錄的創意舞獅表演，更有美食節目「型男大主廚」裡的人氣廚師吳秉承師傅和俏麗可愛的主持人夏雨喬，聯袂出席為彰化美食推薦背書！現場有來自彰化近40個美食攤位，包括知名的彰化肉圓、爌肉飯、米粉、芭樂、紅龍果、白柚以及地方特色伴手禮等都集合到淡水漁人碼頭情人橋前廣場，現場並有彰化在地美味和在地民俗藝人的演出，吸引滿滿的人潮到場選購、嚐鮮，讓北部的民眾充分感受到彰化的幸福感。

卓縣長致詞表示，彰化縣農業經過近年來的努力，農產品外銷成長了15倍，期盼利用多元的行銷方式，將彰化深厚的文化底蘊和豐富的資源特產推廣出去，讓更多的台灣人甚至國際人士能夠認識彰化縣的熱情和特色。感謝朱市長提供漁人碼頭這麼好的場地舉辦展售會，將彰化的在地農特產品與小吃美食搬到活動現場，讓現場民眾猶如置身彰化，盡情體驗「食尚彰化、幸福承諾」的感受。

卓縣長也指出，「一府二鹿三艋舺」，其中的二「鹿」指的就是文化古城、藝文原鄉的鹿港。彰化擁有深厚的文化底蘊和歷史古蹟，像是八卦山大佛、扇形車庫以及被《米其林台灣綠色指南》列為三星級必去景點的鹿港龍山寺，還有溪湖羊肉爐、田尾花卉、王功夕照等等觀光勝地及美食小吃，誠摰邀請大家來到彰化，親自感受彰化美好的人事物。

朱市長則表示，新北市400萬市民中，至少有50萬的市民來自彰化，新北市可以說是許多彰化縣民的新故鄉，可見彼此有著密切的關係。這次展售會在台灣十大觀光小城的淡水舉辦，讓北部民眾可以輕鬆購買到彰化縣優鮮、好吃的農產品和美食，民眾可以說有好口福又有美麗的風景可以欣賞。

這次活動每天更大方準備了3,000份的彰化美食好康，提供給現場參與的民眾免費品嚐，也有來自彰化原汁原味的小吃攤位、馳名全台的彰化特色伴手禮，讓所有與會民眾不僅能在這次活動中大飽口福，也能輕鬆選購到彰化道地特色商品。

活動現場除了有彰化地區的著名表演團體，如鳳舞奇觀掌中劇、亂成一團提琴隊、和美車鼓陣、梨春園北管樂團演出外，還有彰化葡萄公主張芳慈、去年花Young時代選拔冠軍張育珊精彩的表演，更在固定時段舉辦「幸福168發財包搶購」、「彰化特色商品大拍賣」、「彰化媽祖擲筊贈好禮」以及滿額驚喜抽獎－在每天活動結束前送出智慧型手機、數位相機和彰化特色伴手禮等大獎給參與的民眾。

彰化縣長卓伯源誠摯邀請大家10月20、21日週末六日兩天上午10時到下午6時，來到淡水漁人碼頭的情人橋前廣場體驗精彩的彰化日活動，一起感受彰化縣的美好與活力！