新竹副縣長張仁香10月29日在縣府三樓第二會議室主持「101年餐飲衛生分級授證典禮」，親自為榮獲餐飲衛生分級評核店家頒發獎牌，現場由東泰高中餐飲科團隊運用巧手，將平凡無奇的水果，精心雕琢，變成了漂亮前菜瓜果，讓現場民眾大開眼界。仰德高中運用巧思，結合餐飲專業技能與茶飲相關知識，讓現場民眾體驗及品嚐飲品。
今(101)年餐飲衛生分級暨衛生優良店授證共計161業者獲獎。榮獲本縣衛生分級標章計「優級」70家、「良級」91家包括宴席餐廳、一般餐廳、自助餐及飲料店及早餐店等。衛生局表示獲得授證業者在烹調作業場所，員工個人衛生、廁所管理、用餐場所品質等各項目，都符合衛生標準，且具自主衛生管理能力、品質及品質。
新竹縣政府衛生局局長殷東成表示本次餐飲衛生評核活動適逢2013台灣燈
會在竹縣，因此擴大辦理，也感謝餐飲業者踴躍參加評核，通過評核獲得認證不僅可提升業者榮譽感及參與感，也強化餐飲服務品質，為業者、民眾、政府創造三贏，民眾消費時，請選擇貼有餐飲「GHP」衛生分級標章的店家，保障食品衛生。