鹿谷鄉農會101年冬季高級凍頂烏龍茶競賽成績揭曉
全國最大的茶賽競技場「鹿谷鄉農會101年冬茶競賽」成績近日公佈,茶農黃允豐﹙以張志鶴之名報名﹚壓倒其他參賽者,榮登「特等獎」茶王寶座,茶農黃允豐在5,900件(入等茶樣佔15.12%)激烈競爭,過關斬將壓倒群雄,榮登「特等獎(第一名)」寶座,在評審過程中認定缺失者均評定為未入圍,其茶樣即高達2,485件 (42.12%)。
今年的冬茶成茶外觀勻整,色澤新鮮墨綠,沖泡後之茶湯水色金黃明亮;香氣清純濃郁;茶湯滋味醇厚喉韻佳;葉底展開勻整,枝葉連理富彈性;杯底香氣清雅,冷熱不變,具發酵香特色之凍頂烏龍茶,入等之茶葉發酵足夠、特有焙火香氣的「凍頂原味茶特色」,極具凍頂茶之火候香及發酵香兼具韻味之品質特徵,由於今年參賽茶品質好、濃郁甘醇,饒富凍頂原味特色,因此今年冬茶賽的「特等獎茶」價格,同樣「搶市」,以收購價一斤卅萬元之天價搶購一空。
得獎名單如下:特等獎黃允豐﹙以張志鶴之名報名﹚。排名頭獎一:林哲揚、頭等二:張瑞昇、頭等三:張鴻鍾、頭等四:沈慧珊、頭等五:錢膺丞、頭等六:
南投縣鹿谷鄉農會訂於101年12月29日(星期六)上午9時起,假鹿谷鄉農會茶業推廣中心舉辦「101年冬季高級凍頂烏龍茶展售會暨頒獎典禮」歡迎各界愛茶人士及鄉親好友前往參觀選購南投縣優質好茶(鹿谷農會電話: 049-2751962)。