中首創椪柑果汁 胡市長表示，臺中市特有農產品值得行銷

臺中市政府100年收購盛產的椪柑2752公噸，成功加工為椪柑果汁，101年再次收購1307公噸進行加工，成功外銷日本及東南亞市場，市長胡市長今(7)日再次感謝農業局的努力，他表示，臺中市特有農產品值得推廣，而且成功穩定椪柑價格，保障農民收益。

農業局根據產地各月生產預測資訊之監控，今年因氣候及採收期遇連續陰雨等因素，造成椪柑每公頃之產量約有30-40％之次級品，為避免次級品上市擾亂市場價格，農業局再次以每1公斤8元的價格，向農民1307公噸次級品，農業局也輔導東勢、石岡、農原等地區農會外銷日本、新加坡、馬來西亞及汶萊等國家達450噸，成功提高市場價格達每1公斤28元。

胡市長今日於市政會議大力感謝農業局的努力，他強調，椪柑果汁全臺其他地方都沒有，賣相不好的柑橘如果沒有進行收購，將擠壓市場價格，農業局做的很好，還說服業者費資千萬購買榨汁新機器，生產全臺首創「椪柑果汁」，風味讓人驚艷，目產還無法量產，主要為提供原料行銷全世界進行加工，他強調，臺中市特有農產品值得推廣。

農業局長蔡精強也說，自11月16日 起至12月20日 止，啟動收購加工作業，計完成收購1307公噸，包括水傷等次級品，而且果汁不經過高溫殺菌，而是研發「超高壓滅菌」獨特技術，完全不影響風味，未來農業局將持續進行收購加工，協助農民維持市場價格。

農業局表示。臺中市柑桔種植面積2205公頃，其中以椪柑為主要栽培品種，種植面積達1429公頃，種植面積66％，年產量為34417公噸，栽培地區主要分佈於潭子、豐原、石岡、新社、后里、東勢、和平及北屯等區。