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張通榮市長26日上午主持產業發展處舉辦的「十大食尚名店評選活動」記者會，藝人夏克立也到場為活動代言，兩人除帶頭品嚐基隆市四季美食，呼籲大家踴躍參與3月起舉行的食尚名店評選活動，也歡迎大家到基隆「春遊海藻、夏釣鎖管、秋啖肥蟹、冬潤山藥」。

張市長指出，2011年來台旅客人次達608.7萬人次，外匯收入約110.65億元，其中餐飲業營業額達3,721億元，美食儼然成為臺灣觀光主要特色。基隆位於台灣最北端，除有豐富的山海產業資源外，美食更是遠近馳名，小至基隆廟口的庶民小吃，大至海鮮料理桌餐，皆是大眾熟知的基隆美食。

張市長說，由於美食魅力無限，在各地方陸續推廣在地美食之際，具有眾多美食的基隆市當然更是不可缺席。為使消費大眾來基隆能品嚐不同的四季當令美味，市政府特舉辦「基隆十大食尚名店評選活動」，以「春海藻、夏鎖管、秋肥蟹、冬山藥」為比賽主題，邀請在地餐廳業者發揮創意，研發更多不同的基隆美食，吸引消費者前來品嚐基隆四季佳餚。

張市長表示，本次評選活動，將結合料理競賽、秘密客及人氣票選等三大評選節奏，相信能帶動及提升基隆美食餐廳品質及人氣。我們誠摯邀請具有產業特色、創意無限且勇於挑戰自我的基隆餐廳業者報名參加，從基隆食尚名店活動開始起跑，塑造基隆人氣餐廳並打響鱻味之都的品牌定位，持續帶動消費者對基隆美食的認同感及深化觀光意象。