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國廚級阿基師蒞臨基隆市明德國中對全校親師生演講「『煮』出家的味道」
阿基師ㄧ開場即勉勵大家,先著力『煮』出家的味道,進一步『煮』出社會的味道。阿基師為人謙卑,強調在座各位都是他的學長,學歷都比他高;他學歷雖不高,但秉持著做事用心、不怕苦、不怕難,苦往肚裡吞的精神,熬了數十年,年屆六十的他,終於有今日的成就,成為十三家五星級大飯店的行政總主廚,這些過程他心懷感恩。用菜做比喻,他說:「美味的源頭是酸甜苦辣鹹,各自分開不見得是美味,透過烹調的動作,做出美味的菜餚,人生亦是如此! 」
阿基師今天略微感冒,勤儉、貼心的他,立即主動在麥克風上包上紙巾,做一個簡便、衛生的立即處理,不假手他人,不麻煩別人,令人印象深刻。
阿基師重倫理,殷切提醒學子們要記得尊師重道,也很慎重的要代替所有學生家長,感謝老師的教誨,贏得全場在座的掌聲。更叮嚀家長們和老師發展合作關係,教育孩子是要和老師一起來的。
強調志氣高、要有慈悲心,把委屈轉化成為向上的動力,以及很多富有人生哲理的話,如對該不該爭的看法是,「人家錯,我對,何必爭;人家對,我錯,更不該爭。」
最後更以犯錯,不怕認錯,來勉勵同學,強調這是面對事情很重要的態度!並大讚本校學生聽講精神態度很優!結束這場需要再省思、再咀嚼、精采不斷的演講。本校吳岳保校長全程參與陪同,全體親師生共度一場溫馨又勵志的饗宴。