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衛生優良餐廳+環保餐廳+高齡友善餐廳三重認證
2013
04/29
20:50
天眼日報記者
蔡秀芬
屏東縣
報導
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2013-04-29 20:50
天眼日報記者 蔡秀芬 屏東縣 報導
黑鮪魚季要您吃的安心又開心

縣府今年特別製作衛生優良認證商店標示,方便消費者辨識選購。圖為佳珍海產店.jpg

 

縣府今年特別製作衛生優良認證商店標示,方便消費者辨識選購。圖為味益食品行.jpg

 

獲得衛生優良商店認證的東港東西.jpg

 

獲得衛生優良商店認證的東港海產餐廳.jpg

 

品嚐美食是旅遊樂趣之一,屏東黑鮪魚文化觀光季即將展開,為了讓消費者及長輩吃的安心又開心,屏東縣政府除了推動衛生優良商店認證,今年並首次辦理環保餐廳、高齡友善餐廳認證,結果東港地區17家入選衛生優良商店中,品香圓海產城、佳珍海產店還獲得高齡友善餐廳、環保餐廳三重認證。

觀光傳播處特別以今年黑鮪魚季的主角「櫻花美眉」製作衛生優良商店標示,29日起逐一送達各家擺放在店門口方便消費者辨識。觀光傳播處表示,這17家商店將在黑鮪魚季期間提供優惠方案,歡迎全國民眾來享用美食。

黑鮪魚季開辦以來,每年都吸引數以萬計的遊客造訪,帶動東港地區的美食餐飲,除了華僑市場外,東港鎮光復路上更是海產店林立,博得「海產街」名號。

為了提供消費者安心吃的選擇,縣政府每年都辦理衛生優良商店認證活動,衛生局受理各地商家報名後,由縣府觀光傳播處、消保官、公所、在地衛生所及專家學者組成評核小組進行審查,包括環境衛生、廚房生熟食料理是否分開處理、從業人員服裝是否整潔等。

今年入選黑鮪魚季衛生優良商店以東港鎮居多,分別為東港東西、味益食品行、泊岸商行、成記雙糕潤行、品香圓海產城、東港海產餐廳、佳珍海產店、張家食堂、東昇餐廳、海味珍海產館、阿龍好味海鮮屋、阿榮坊海鮮、極品鱻、國珍平價海鮮棧、阿仁海產店、福灣莊園等16家,及佳冬鄉政鶴活鰻89吃專賣店。

最難得的是,黑鮪魚季衛生優良商店活動辦理12年來,味益食品行、成記雙糕潤行、佳珍海產店、張家食堂、海味珍海產館、阿榮坊海鮮、阿仁海產店等7家幾乎年年入選,代表店家堅持品質維持不輟的營運精神,也締造一項黑鮪魚季的紀錄。

觀光傳播處29日陸續把衛生優良商店標示牌送達各店家,位在東琉線候船室附近的味益食品行店長謝貴蘭說,每年一到黑鮪魚季,很多人都知道到東港品嚐美食,這幾天已明顯感受到遊客人潮增加,電話詢問度也很高,現在有了標示牌,更方便遊客辨識選購。

不只衛生優良商店,屏東縣近年推展高齡友善城市,衛生局也鼓勵商家營造適合銀髮族用餐的安全環境,如無障礙設施、走道空間等,今年有品香圓海產城、東港海產餐廳、東昇餐廳、佳珍海產店及福灣莊園入選為高齡友善餐廳。

此外,環保局今年首次配合黑鮪魚季活動,計畫打造東港鎮光復路為全縣第一條環保餐飲示範街,依據餐廳內執行節能減碳、綠色消費等情形評分為二星、三星及四星級餐廳等級別。結果33家業者中,品香圓海產城、阿榮海鮮小吃部、佳珍海產小吃部及阿仁海產店成績達到標準,取得環保餐廳認證。

觀光傳播處表示,要達到認證標準並不簡單,品香圓海產城、佳珍海產店獲得三項認證,更加難能可貴,這二家都是東港在地知名商店,熱心響應縣府推廣各項政策,提供消費者高品質的餐飲及用餐空間,希望有更多商家跟進,讓東港成為台灣的「海鮮首都」!

2013黑鮪魚季衛生優良商店認證入選名單已公告於縣府衛生局食品衛生資訊網、黑鮪魚季活動(http://www.2013toro.com.tw /)等網站,歡迎民眾查詢。

上傳時間:2013-04-29 20:50
免責聲明:本文來自 蔡秀芬 ,不代表天眼日報全球網路新聞網站的觀點和立場。