2021台南市大內酪梨節於8月14日上午9時在石子瀨社區熱鬧登場，由大內區公所、大內區農會、石子瀨社區發展協會等主辦，2021大內酪梨節產業文化活動「幸福產業，有梨真好」，今年不僅受疫情影響，同時也面臨乾旱豪雨災情考驗。活動現場由台南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、民政局長姜淋煌、區長李義隆、大內農會總幹事楊新有及石子瀨社區發展協會理事長曾博揚等在石子瀨社區活動中心開展守護「幸福故鄉」，堅挺在地農產事業。同時立委、議員、里長聯誼會陳會長等也來到現場，共襄盛舉。

    大內區公所特別製作「幸福產業，有梨真好」大型道具，以酪梨果實及酪梨加工品等，精心佈置成彷彿移動式的小型展示區，邀請市長黃偉哲等人一同開啟幸福之門，為2021大內酪梨節揭開序幕。現場更規劃一系列活動，舞台節目安排精彩的音樂演奏、在地社區的活力演出，以及大小朋友都愛的夢幻泡泡秀和小丑氣球秀，周邊更有好康好農市集、酪梨加工品展示會，參與南瀛天文館闖關遊戲，以及至龍貓彩繪村、石子瀨保安宮及石子瀨天后宮等地踩點，還能集章換好禮，熱鬧有趣又好玩。

    市長黃偉哲表示，臺南大內區農特產豐富，地理位置佳，農民累積栽種技術、經驗，因此風味、品質獨步全台-種植面積及產量也是全國第一。為行銷臺南大內酪梨，特此舉辦大內酪梨節推廣活動，結合在地酪梨產銷、相關加工品及青農酪梨展售，一來穩定酪農的收入，二來介紹給消費者在地品質最好的酪梨，市長黃偉哲也提醒民眾，降級不代表解封，防疫新生活，外出還是要戴好口罩、酒精消毒手部或勤洗手，以及保持安全社交距離。

    區長李義隆表示，藉由這次活動辦理，整合大內地區的優質農特產品、特色觀光及在地產業資源等，訴求產地直達，強調在地新鮮蔬果品質控管，進而提升農民經濟，也非常感謝來自各地的民眾一同參與活動盛況，更期盼透過今天的活動，讓更多人認識酪梨的幸福故鄉〜大內。