臺南市大內區是平埔族西拉雅目加溜灣社的遷移聚集地,也是大武壠社群的發源地,除了悠長的歷史待發掘,更有精彩的地理景觀及農產。在國立臺南藝術大學規劃的USR小農創意市集,結合當地農民及藝術工作者,持續推出結合有機農業、文創市集,及藝文展演活動,讓樸實大內瞬間變身為閃亮文青。
預訂4月29日上午登場的「小農創意市集」,將於大內果菜市場舉行。
當天活動內容豐富精彩有吃有玩,參與民眾憑有證號的證件兌領限量市集兌換券(一證一張),不但有新鮮的食物可嘗,好玩的手作體驗,開場的南藝大音樂饗宴,由音樂學院畢業校友、國樂系及及音樂系學生擔綱演出。
在悠揚的樂聲中,現場由在地小農端出自家生產的農產,包括:果香合作社、幸福果果-酪梨之家、隱山植人、梅朋友、關廟老張鳳梨、Somimi 蜂蜜、軒の天空、嘉南寶農場、山澗璞園、養生堂、善糧新食代、一芬小農、田香園、銘菁縁、葉鮮紅、瓏示寶、後壁菁寮無米樂、山上峋樂、友益絲、小天使農場、文生農場等小農,將與遊客素面相見。
體驗課程則有藍染手作及陶藝體驗。藍染體驗由七股花木藍工坊吳淑真老師指導,運用臺南在地原料:後壁木藍、東山龍眼木灰、白河石灰製成藍泥後建藍,讓民眾體驗臺南藍染獨一無二的魅力。
陶藝體驗更是不容錯過,主辦單位邀請曾獲2022臺南美展立體造型類第一名的的陶藝名家林澤男,親自指導民眾捏陶杯塑碗。目前林澤男進駐大內嗚頭社區,以大內特有白堊土燒製陶藝,作品風格獨具。
食農教育體驗選用臺南當地食材,包括六甲糯米、東山蜂蜜、大內月桃粉製成月桃圓,邀請民眾動手捏月桃圓,烹煮後搭配養生甜湯嘗鮮。
下午的秘境之旅,首站太祖夜祭的頭社公廨,體驗平埔文化的神秘氛圍;接著前往大內新興秘境風之谷,位於曾文溪中段的風之谷,因曾文溪曲流作用形成惡地青灰岩地形及河階地景,特殊的景觀不但吸引遊客前來探奇,還曾是名劇「斯卡羅」的拍攝場景。
小農創意市集未來將定期推出,集合了大內好風情的秘境、南瀛好物產的鮮產農作,還有音樂表演、手作體驗,南藝大希望能結合學校資源、社區力量,打造一個當地物產的行銷平台,帶動觀光與經濟,讓小農、社區互蒙其利,而大學實踐回饋在地的社會責任。
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