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【全國酪梨王PK挑戰賽】於大內開賽〜比賽成績出爐
2023
10/30
08:07
田進江
攝影
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2023-10-30 08:07
田進江 攝影

臺南酪梨種植面積653公頃,約占全臺20%,面積及產量都是全國第一,其中大內種植面積259公頃,占臺南的40%,是臺南市最主要產地,也是全國種植面積最大的地區,因此有「酪梨之鄉」之美稱。

    酪梨營養豐富,口感細緻軟滑如奶油,因為富含好的脂肪,且具有維生素礦物質多種成分,吃了讓人有幸福感,又被稱為「幸福果」,曾是被金氏世界紀錄公認為最營養的水果,臺南栽培品種眾多,產季從6月到隔年2月,酪梨的食用方法很多元,可以直接鮮食、淋蜂蜜、沾蒜蓉醬油等調味料食用,或是可以加入牛奶、豆漿打成飲品飲用,及直接切片加入沙拉、三明治、壽司卷中等

    有限責任臺南市大內高手果菜運銷合作社,為大內區轄內酪梨農為推廣酪梨產業所籌組而成。這次合作社為宣揚大內酪梨之鄉,及促進全國酪梨農友交流,特別與大內區公所攜手合作,舉辦「大內高手雲集 全國酪梨王PK挑戰賽」,期藉由活動吸引消費者深入產區,帶動當地觀光及產業發展。

    活動內容包含全國酪梨王PK挑戰賽活動,百組農友踴躍參賽,不限品種,最重的酪梨王農友將獲萬元獎金鼓勵,該次賽事活動更結合在地友善市集。此外,除了酪梨食農教育有獎徵答與音樂表演,大內高手合作社將義賣酪梨禮盒做公益,每箱400元起標,所得將作為大內國中小的茁苗獎助學金。

    大內酪梨產量全台第一,生產的酪梨營養價值高,希望全國民眾都可以嚐嚐大內酪梨,品質一級棒。區長李義隆表示除了新鮮的酪梨之外,在大內青果市場旁的「揚帝囍餅蛋糕店」以大內盛產的酪梨研發出風味獨特的「酪梨酥」,喜歡吃糕餅朋友絕對不能錯過。

比賽結果獲獎名單:(共計113人參加比賽)

第1名 南投市新興里 張薰云女士(編號85)  1531.80公克
第2名 大內區大內里 楊辛汪先生(編號54) 1461.61公克

第3名 麻豆區       李惠華小姐(編號92)  1424.56公克

第4名 雲林縣斗六市張木山先生(編號05)  1421.30公克

第5名 大內區內郭里 楊炎吉先生(編號74) 1389.91公克

第6名 雲林縣斗六市沈慶成先生(編號06)  1366.10公克

第7名 大內區內郭里 林勝昌先生(編號46) 1357.59公克 (住新市)

第8名 雲林縣林內鄉 張雅瑄女士(編號93)  1339.33公克

第9名 大內區環湖里 黃善慶先生(編號89) 1284.85公克

第10名 大內區內江里 楊丁料先生(編號55) 1265.35公克

免責聲明:本文來自 田進江 ,不代表天眼日報全球網路新聞國際電視台的觀點和立場。