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[好吃又好玩]台南北門食漁教育體驗活動登場
2024
08/25
16:33
田進江
攝影
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2024-08-25 16:33
田進江 攝影

台南市北門區公所於8月24日辦理「漁樂北門」食漁教育體驗活動,該活動於8月8日開放網路報名,隨即秒殺額滿,民眾遠從台中、彰化等地專程來參加,大小朋友當一日漁民體驗漁村生活日常。

    食漁教育體驗活動於上午8時登場,帶領來自各地的民眾探索北門,除了聆聽在地達人解說牡蠣養殖過程、蚵灰製作工序及觀賞蚵殼工藝品,親自體認海廢再利用的循環經濟,也參與體驗剝蚵及學習虱目魚拔刺技巧,學習漁民工作技能;更品嚐虱目魚水餃的在地美食好滋味,其中陶土摻入蚵粉DIY所製作的食器,讓參與民眾直呼活動有趣又好玩。

    區長張政郎表示,公所於今年辦理各項體驗活動,希望透過活動的舉辦,讓民眾來台南旅遊外,也能親自感受台南的歷史、文化與美食;尤其今年適逢臺南建城400週年,此項活動的遊程內容,經由蚵殼的循環再利用製成工藝品,落實科技、智慧、永續的城市願景與地方創生。

    是日活動於永隆活動中心辦理,行程內容讓參與民眾從產地到餐桌的食漁教育生活體驗,社區志工與在地達人參與其中,公私協力合作辦理活動,使活動更增添色彩,在歡樂的氣氛中順利完成。此外,亦藉此宣導登革熱防治工作,清除孳生源「巡、倒、清、刷」的重要性,尤其下雨過後,更應加強孳生源的清除工作,共同維護生活的家園。

免責聲明:本文來自 田進江 ,不代表天眼日報全球網路新聞電視國際台的觀點和立場。