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把握金棗盛產期〜製作多用途【金棗果醬】
2025
01/26
11:56
田進江
攝影
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2025-01-26 11:56
田進江 攝影

金棗1000克

二號砂糖300克

檸檬汁15克

過濾水200克

蘋果半顆

先將玻璃瓶罐以【冷水:一定要冷水】煮沸殺菌備用

金棗1000克加鹽洗淨

1000克的金棗切小片〜去掉種子和內層肉不用

蘋果半顆切片

放進果汁機使用200克過濾水攪拌

攪拌過的果汁重複放進果汁機再加入果肉重複攪拌

將果汁放入鍋中加入二號砂糖

以中小火煮沸後加入15克檸檬汁

持續不斷攪拌煮沸到黏稠狀裝進玻璃罐

將果汁罐放進【熱水:一定要熱水】煮沸封裝


免責聲明:本文來自 田進江 ,不代表天眼日報全球網路電視台的觀點和立場。