今年邁向第16年的台南市左鎮白堊節產業文化活動，7月12日在左鎮光榮休閒農業區熱鬧登場，賴清德市長應邀出席，並和與會貴賓一起主持「左鎮驛站冰城」開幕儀式，歡迎各地遊客前來遊玩，享用在地芒果冰，過個清涼消暑的夏日時光。

    賴市長致詞表示，左鎮擁有悠久的歷史、文化，有好山好水，農特產品豐富，除了芒果、破布子、香蕉、竹筍等夏日四寶外，金瓜和芭樂也很好吃，目前只是欠缺行銷而已，只要大家團結打拚，發揮地方的特色，左鎮未來會有發展，山區絕對不會被邊緣化。

    賴市長同時表示，早期左鎮是西拉雅族人聚集之地，擁有2、3萬年前的人類化石，表示當時就有人類祖先在這裡生活，而且二寮看日出更是市府重點行銷的景點，已吸引來自全國各地很多遊客前來觀賞美麗的日出，這是左鎮的特色資源，也是地方發展的基石。

    今天的白堊節產業文化活動，首先由左鎮國小舞蹈表演和左中社區鬥牛陣精彩表演揭開序幕，會中並安排「做十六歲儀式」，由一對七十多歲的老夫妻以扁擔挑著左鎮四寶，然後將扁擔交給兩位新一代農人，象徵著傳承的意義，希望能有更多的年輕人返鄉務農。

這項產業活動至7月13日止為期2天，左鎮區農會除了在左鎮驛站推出「農夫市集」，販售左鎮「夏日四寶」（芒果、香蕉、破布子及麻竹筍）外，活動現場還安排農業體驗趣味賽、在地農產品拍賣及白二姐好手藝品嚐、月桃編和童玩竹工藝創意教學等。