亞蔬–世界蔬菜中心於12月13日 (星期六) 上午9時至下午3時30分，假善化總部 舉行開放觀摩日。
亞蔬–世界蔬菜中心是世界上居領導地位的國際性非營利蔬菜研發機構，在善化成立40多年來，秉持著提倡蔬菜生產消費，推廣優良蔬菜品種，增進農民收益的宗旨，增加蔬菜在開發中國家生產及消費的技術，以期為窮人創造更多收入的機會及提供更健康的膳食。
今年在善化總部擴大舉辦年度觀摩日，讓所有好朋友們對亞蔬中心在國際蔬菜研究發展事務推展上，有更進一步瞭解與支持。觀摩日訂 活動內容包括：優良蔬菜品種田間觀摩、參觀種原庫及蔬菜示範圃、蔬菜組合盆栽DIY、嫁接DIY教學、趣味遊戲及有獎徵答、 鄉土美食展售、 農特產品展售、有機蔬菜展售、優良種苗展示展售以及看到世界上最大的番茄。
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