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交通部觀光局「2013臺灣團餐大車拼」頒獎典禮
交通部觀光局今(3)日下午2時於台北福華飯店舉辦「2013臺灣團餐大車拼」評選活動之頒獎典禮,花蓮縣計有理想大地渡假飯店風味餐廳、三國一餐廳、竹陽海鮮餐廳、祝樂海鮮餐廳、立川漁場-蜆知館、老邵小館等6家餐廳脫穎而出,助花蓮縣榮獲全國第三名的榮耀。
為落實推動「在地食材、在地消費」概念,交通部觀光局特地辦理「2013台灣團餐大車拼」活動,以餐標2,500元(超值餐)為評選基準,10人份為一桌,提供7菜1主食1湯1甜點(或水果)。在8月初公布初審入圍114家餐廳後,經過兩個月的時間,由評審委員以神秘客身分進行實地評審,最後計有83家餐廳通過評選。
交通部觀光局舉辦的「2013台灣團餐大車拼」活動,今年以吃得飽、吃得巧、吃得雅的超值餐特色餐廳進行全國性評選,這次參加角逐評選活動的餐廳須由各縣市政府及交通部觀光局所屬管理處推薦,最後獲選最多餐廳之前三名縣市政府,分別為第一名南投縣政府,第二名台南市政府,第三名則由花蓮縣及嘉義縣政府並列。除了名列前三名的縣市政府可分別獲得新台幣60萬、40萬、20萬元的獎金外,入選2014年的台灣團餐特色餐廳,均可獲得獎牌一面,以資鼓勵。
主辦單位除了在12月底將為這些得獎的餐廳印製包括中英文、中文簡體、韓文、日文等四個語言的團餐餐廳導覽手冊,提供駐外單位、各國旅行業者與觀光客參考外,並在明年1、2月加碼舉辦「2014臺灣團餐特色餐廳集點樂翻天」活動,鼓勵旅行社帶團至獲得優勝之團餐特色餐廳享用美食,以累積的點數的方式換得獎勵金,藉此吸引旅行社廣大使用具有特色且優質的團餐餐廳。
花蓮縣長傅崐萁表示,非常恭喜本次得獎的業者,更感謝鄉親朋友支持花蓮的在地餐廳;「這6家優勝餐廳擦亮了花蓮的觀光招牌」,這些傑出的大師傅們為花蓮作出最好的行銷,讓更多人了解花蓮的美食,也讓全國鄉親看見花蓮這顆太平洋最明亮的珍珠。也感謝這些餐廳,秉持在地消費的精神、選用在地米魚蔬食材,設計出美味且有地方與餐廳特色的團餐佳餚,用「花蓮尚青」食材,展現出夠「讚」的實力,為花蓮觀光產業帶出一片嶄新氣息。最後並大聲呼籲,歡迎全國與在地鄉親朋友們,放假休閒時,大家相約逗陣在花蓮玩,花蓮不僅好好玩,更可以吃到健康、尚青,具有當地特色的團餐美食料理,更可採買花蓮最具特色的「丹祿」,與父母或好朋友分享屬於我們一起共有的幸福與快樂。